![紅油白菜莖怎麼做-紅油白菜莖的做法]( "紅油白菜莖怎麼做-紅油白菜莖的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）輔料紅油（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油白菜莖的做法步驟1、大白菜一棵，。2、取白菜梗子清洗切塊。3、紅油少許。4、鍋燒熱倒進紅油放進白菜梗子炒勻。5、放點鹽。6、炒熟。7、放上老乾媽，調味鮮炒勻裝盤。8、...
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![火麻油西蘭花莖炒榨菜怎麼做-火麻油西蘭花莖炒榨菜的做法]( "火麻油西蘭花莖炒榨菜怎麼做-火麻油西蘭花莖炒榨菜的做法")
- “以前炒西蘭花時都是花和莖一起炒，今天光用莖和榨菜，再加一些配菜炒，真是又一種口感，脆脆香香的，最後再淋上火麻油，更加清香可口。火麻油含有人體必需的營養成分，經常食用對身體有益。”食材明細主料西蘭花根莖（2個）榨菜（1小包）膳之儉火麻油（10克）輔料青椒（2個）紅彩椒（適量）調料蠔油（適量）...
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![油麥菜的莖能吃嗎]( "油麥菜的莖能吃嗎")
- 油麥菜的莖能吃嗎？説起油麥菜，大家肯定不陌生，油麥菜營養又好吃，特別是鮮嫩的油麥菜，吃起來那叫一個爽。那麼，肯定有一個問題如困擾小編一樣困擾着大家，那就是油麥菜的莖能吃嗎？能吃嗎？小編今天給大家解答一下，油麥菜的莖究竟能不能吃。油麥菜的莖能吃嗎油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜、...
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![油麥菜根莖處發紅能吃嗎]( "油麥菜根莖處發紅能吃嗎")
- 可以。油麥菜根莖處發紅是放置時間較長的原因，新鮮的油麥菜根莖是鮮綠的，放置幾天後，根莖處發紅，但是油麥菜不影響食用。要結合葉子情況綜合評定，如果根莖發紅，但葉子是比較亮，綠色就可以食用，如果根莖發紅，葉子枯黃，根部有發爛的跡象，建議不要食用。...
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![家常白菜怎麼做-家常白菜的做法]( "家常白菜怎麼做-家常白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（四分之一個）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香，喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白菜幫炒五六分鐘後加入白菜葉。6、加入醬油、鹽繼續翻炒...
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![蒜泥白菜莖怎麼做-蒜泥白菜莖的做法]( "蒜泥白菜莖怎麼做-蒜泥白菜莖的做法")
- “蒜泥的香味充分地融入白菜莖裏。”食材明細主料白菜莖（200g）輔料蒜泥（50g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥白菜莖的做法步驟1、白菜莖洗淨切成長條。2、蒜泥用菜籽油炒香。3、油熱以後，放入白菜莖翻炒。4、加入蒜泥一起翻炒。5、翻炒均勻加入鹽調...
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![常見的莖菜有哪些]( "常見的莖菜有哪些")
- 芹菜，蓮藕，蘿蔔，韭菜，竹筍，洋葱，甘薯，山藥，荸薺，土豆，茨菇，芋艿等。莖菜主要指的是使用莖部的菜，有嫩莖、肉質莖、根莖、塊莖，其莖部大小都不一樣，嫩莖代表蔬菜有香椿芽，肉質莖有茭白、萵筍，塊莖有土豆，根莖有蓮藕。...
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![小炒香乾白菜莖的做法 簡單小菜——小炒香乾白菜莖 小炒香乾白菜莖怎麼做]( "小炒香乾白菜莖的做法 簡單小菜——小炒香乾白菜莖 小炒香乾白菜莖怎麼做")
- “大白菜吃法很多，炒吃，醃製、做餡都不錯，特別是它的莖部，炒起來吃的脆脆的，葉子燒湯也是清甜的。分開吃也甚好。”食材明細主料大白菜（250克）香乾部（100克）輔料香葱（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）食用鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒香乾白菜莖的做法步驟1、大...
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![紅油小白菜怎麼做-紅油小白菜的做法]( "紅油小白菜怎麼做-紅油小白菜的做法")
- “小白菜富含維生素，用紅油佐之，味道香辣美味。”食材明細主料小白菜（200g）輔料芝麻（1勺）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）生抽（2勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅油小白菜的做法步驟1、小白菜去掉根部和尖部的黃葉。2、洗淨白菜，把小白菜切成小塊。3、水中加入鹽燒開後，放入小白菜塊煮。...
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![家常菜男脆炒紅薯莖如何做簡單又好吃]( "家常菜男脆炒紅薯莖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料番薯葉：500輔料蒜蓉：50辣椒：一隻具體步驟1.先將番薯葉的葉片和外皮去掉，清洗乾淨，辣椒切絲或切塊備用2.熱鍋冷油，放蒜蓉爆香，下紅薯莖和紅椒急火快炒1分鐘；最後放少許雞精，起鍋裝盤即可享用香脆可口的脆炒紅薯...
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![家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法]( "家常白油肉片怎麼做-家常白油肉片的做法")
- “菜菜屋今天的心情是大好啊，外出瘋了一天，把潼南的油菜花算是看了個遍，金燦燦的一片，彷彿置身在金色的海洋裏。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裏點了一個家常白肉片，總感覺師傅的味精味太重了，吃的滿嘴難受，索性還是自己回家做一盤得了，雖然是簡單的家常肉片，但是滿滿的都是...
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![家常菜莖泡菜如何做簡單又好吃]( "家常菜莖泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白花椰菜葉莖：1顆紅辣椒：4兩1.鹽：2大匙2.白醋：3杯糖：2/3杯輔料具體步驟1.切下白花椰菜的葉菜部份，修整去除老莖與葉子，留下葉莖部份，再洗淨徹底瀝乾水份，切成5公分長段備用，紅辣椒洗淨備用。2.將調味料均勻撒在上述...
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![家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法]( "家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法")
- “家門口有家四川小吃店，前幾日老闆有事轉讓了，好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看，不正宗調味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是關鍵，哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮（適量）鮮肉（適量）葱（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）油潑辣子（適...
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![蒜香白莖空心菜怎麼做-蒜香白莖空心菜的做法]( "蒜香白莖空心菜怎麼做-蒜香白莖空心菜的做法")
- “今天買到白莖細葉空心菜，柳葉狀的細葉，莖是白色的，葉子也有點泛白，這種空心菜的纖維少，口感偏軟，加點蒜蓉炒起來很鮮嫩。”食材明細主料白莖細葉空心菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香白莖空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨。2、蒜...
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![家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做]( "家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做")
- “最普通的菜，最家常的菜，最貼近老百姓的餐桌，你做，我做，我們一起來製作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一輩子的飯，難道不是嗎？平平常常才是真，家常菜才是我們的最愛：”食材明細主料圓白菜（400克）幹辣椒（3個）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）白糖（2勺）白醋（1勺）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味...
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![葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎麼做]( "葱油包白菜的做法 家常小菜——葱油包白菜 葱油包白菜怎麼做")
- 食材明細主料包白菜（適量）輔料香醋（適量）葱（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裏擇洗乾淨，然後用手撕成小塊。2、葱洗淨切碎，辣椒切小段備用。3、把葱末放入小碗裏，再放入辣椒段，炒鍋上火，倒...
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![豬莖肉炒青椒的做法 家常菜豬莖肉炒青椒 豬莖肉炒青椒怎麼做]( "豬莖肉炒青椒的做法 家常菜豬莖肉炒青椒 豬莖肉炒青椒怎麼做")
- “其實豬頸肉也是大排上面那塊肉，肥中帶瘦，用來做叉燒、烤、炒都挺好吃的，不用怎麼醃製，炒幹了放入調料就行了，挺下飯的家常小炒”食材明細主料豬肉（200g）輔料青椒（3個）姜（適量）蒜（適量）配料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬莖肉炒青椒的做法步驟1、豬肉...
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![小白菜莖炒牛肉腸怎麼做-小白菜莖炒牛肉腸的做法]( "小白菜莖炒牛肉腸怎麼做-小白菜莖炒牛肉腸的做法")
- “質量上乘的牛肉腸貨真質優，味道好。牛肉腸與小白菜莖一起炒制，葷素搭配，味道鮮香，很是不錯。”食材明細主料牛肉腸（150g）小白菜莖（250g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜莖炒牛肉腸的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨2、取小白菜莖切成段3、牛肉...
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![紅薯莖蛋餅怎麼做-紅薯莖蛋餅的做法]( "紅薯莖蛋餅怎麼做-紅薯莖蛋餅的做法")
- 食材明細主料紅薯葉（150克）雞蛋（3只）輔料鹽（1匙）料酒（1匙）糖（1/3匙）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯莖蛋餅的做法步驟1、新鮮紅薯葉2、剝去紅薯莖外面的老皮3、切成小粒4、雞蛋打勻5、加鹽糖料酒和紅薯莖拌勻6、平底鍋加油中小火煎到上面凝固7、拋鍋翻面煎到兩面金黃8...
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![小炒白菜莖怎麼做-小炒白菜莖的做法]( "小炒白菜莖怎麼做-小炒白菜莖的做法")
- 食材明細主料白菜莖（適量）輔料幹辣椒（2個）配料精鹽（適量）豬油（適量）味精（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白菜莖的做法步驟1、取白菜莖冼淨。2、撕掉莖上的白菜皮。3、切成一寸左右，幹辣椒切段。4、鍋裏燒油倒進白菜莖和辣椒，翻炒均勻。5、加一點點精鹽炒...
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![紅油辣白菜的做法 【紅油辣白菜】 紅油辣白菜怎麼做]( "紅油辣白菜的做法 【紅油辣白菜】 紅油辣白菜怎麼做")
- “今天做西安小吃“水盆牛肉”這個和“水盆羊肉”做法是一樣的，只是選料不同吃這個來點小菜是非常不錯的這個小菜就是我家常吃的，具體什麼是“水盆牛肉”為什麼叫水盆那先賣個關子先來吃點小菜先做法簡單，但是絕對過癮爽口的小菜”食材明細主料圓白菜（適量）油潑辣子（適量）尖椒（適...
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![酸辣白菜莖怎麼做-酸辣白菜莖的做法]( "酸辣白菜莖怎麼做-酸辣白菜莖的做法")
- 食材明細主料白菜莖（適量）酸辣椒（適量）輔料大蒜葉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜莖的做法步驟1、白菜莖冼淨切段，酸辣椒2個切段，大蒜葉切段。2、鍋裏放油燒熱，放進辣椒炒片刻。3、加適量的精鹽。4、將白菜莖炒熟。5、加入...
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![蠔油豆皮瓜莖怎麼做-蠔油豆皮瓜莖的做法]( "蠔油豆皮瓜莖怎麼做-蠔油豆皮瓜莖的做法")
- “自家種的南瓜，取其莖，做成了一道菜。瓜莖有點粗纖維的感覺，豆皮的豆香與韌勁，蠔油的鹹鮮，讓這道不起眼的菜，有了一種特殊的味道。”食材明細主料豆皮（30克）瓜莖（50克）黑木耳（5朵）輔料蒜瓣（2瓣）紅椒（15克）蠔油（15克）鹽（適量）食用油（適量）花椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油豆皮瓜...
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![白菜是莖嗎]( "白菜是莖嗎")
- 不是的。白菜又叫結球白菜、黃芽菜等，屬於十字花科，在當代山東，河北等地最為著名，屬於高產蔬菜，一般畝產7000到15000公斤，因此價格廉價可以大量供應，並且大白菜營養豐富，口感潤滑，比較耐儲藏，大白菜為秋季冬季主要的蔬菜種類。...
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![紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法]( "紅油白菜芯怎麼做-紅油白菜芯的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）輔料紅油辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油白菜芯的做法步驟1、白菜芯適量。2、切成細絲。3、洗一下放碗裏。4、螺絲椒切細絲。5、螺絲椒放白菜芯上。6、適量鹽，生抽，白醋，香油調一下味兒。...
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味味甜
