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關於老酸奶燙麪蛋糕卷怎麼做好吃的餐飲百科

老酸奶燙麪蛋糕卷怎麼做-老酸奶燙麪蛋糕卷的做法
  • 老酸奶燙麪蛋糕卷怎麼做-老酸奶燙麪蛋糕卷的做法

  • “參考的是靜心蓮姐姐的方子,自己稍稍改了點,只用了四個蛋。成品蛋糕體很柔軟,因為家裏沒有淡奶油,夾餡用老酸奶,所以會不夠硬挺,但是,好吃是王道不是嗎?如果不喜歡夾酸奶的可以換成淡奶油,味道也是非常棒的哦”食材明細主料黃油(50克)牛奶(65克)細砂糖(65克)輔料低筋粉(65克)雞蛋(4個)老酸...
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脣齒留香老酸奶燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香老酸奶燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘早餐經典搭配之一是,蛋糕配酸奶,有小夥伴就想到,如果蛋糕裏面就有酸奶,一口下去,驚喜滿滿,現在,這道脣齒留香老酸奶燙麪蛋糕卷就完全滿足了小夥伴們的幻想,卷狀蛋糕,可愛誘人,每一口都有蛋糕的奶香,也有酸奶的香甜,口...
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芒果酸奶夾心蛋糕的做法 芒果酸奶夾心蛋糕(燙麪版) 芒果酸奶夾心蛋糕怎麼做
  • 芒果酸奶夾心蛋糕的做法 芒果酸奶夾心蛋糕(燙麪版) 芒果酸奶夾心蛋糕怎麼做

  • “奶油蛋糕人人愛吃,但是吃多了總有負罪感,現在把奶油換成酸奶,一樣好吃且少了負擔。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)鹽(1g)玉米澱粉(20g)牛奶(50g)細砂糖(蛋黃20g+蛋白70g)檸檬汁(幾滴)色拉油(30g)輔料芒果(適量)濃酸奶(120g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶夾心蛋糕的做法步驟...
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蜜桃蛋糕卷的做法 燙麪蛋糕的柔軟【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎麼做
  • 蜜桃蛋糕卷的做法 燙麪蛋糕的柔軟【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎麼做

  • “市面上,看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大,有的小小一個;mama説有分北京水蜜桃,有的是本地培植的良種...反正都好吃,就加點在我愛的蛋糕卷裏吧。這次烤的蛋糕卷用的是做燙麪蛋糕的方法,卷蛋糕的時候柔軟的程度有觸摸毛巾的錯覺!”食材明細主料麪粉(40克)蜜桃(兩個(小))雞蛋(3個)輔料水...
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迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕怎麼做-迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕的做法
  • 迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕怎麼做-迷你酸奶燙麪戚風杯子蛋糕的做法

  • “家有萌娃,小小的人拿着小小的杯子蛋糕,吃的好認真!軟乎乎的迷你杯子蛋糕,一下子被她扒拉走好幾個!今天嘗試了燙麪戚風製作這款迷你酸奶杯子,低温烘烤,不開裂不塌陷,而且甜度比較低,淡淡的酸奶味,適合小朋友吃,小小一個,不會吃不完!配方能夠製作24連模,24個迷你紙杯。如果沒有同款模具...
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桑葚果醬燙麪蛋糕卷怎麼做-桑葚果醬燙麪蛋糕卷的做法
  • 桑葚果醬燙麪蛋糕卷怎麼做-桑葚果醬燙麪蛋糕卷的做法

  • “自己採摘的桑葚果,一大盒子,綠色無污染,看着就討人喜歡,很有成就感吶。可以做自己喜歡的美食了,這種果子也存放不了幾天,需要儘快處理,於是先做一份桑葚醬,條件反射的想起蛋糕卷,絕美的搭配哦,顏色漂亮,軒軟可口,美味甜美。”食材明細主料低筋粉(65g)牛奶(65g)白糖(65g)雞蛋(5個)輔料色拉油...
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半糖酸奶蛋糕卷怎麼做-半糖酸奶蛋糕卷的做法
  • 半糖酸奶蛋糕卷怎麼做-半糖酸奶蛋糕卷的做法

  • “酸奶蛋糕卷,親們一聽用酸奶做的,就説酸酸的。其實我想説,無油的酸奶蛋糕以及含油的酸奶蛋糕卷都不是酸的!它的味道是甜甜的,口感比戚風蛋糕及來得好吃,因為含有濃稠酸奶的緣故,造就了蛋糕卷擁有芝士蛋糕的細膩口感。我自己就很喜歡吃酸奶蛋糕,口感跟芝士蛋糕相當,但是比芝士蛋糕...
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金黃燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 金黃燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:55低筋麪粉:60鮮奶:60雞蛋:5個輔料白糖:85可可粉:少許白醋:3ml清水:5ml具體步驟1.鮮奶油加入黃油中,小火加熱到65度,(沒有温度計,就看見黃油融化,周圍起泡泡就關火).2.加入事先過篩3次的低粉,拌至順滑,看不見乾粉;.3....
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芒果酸奶蛋糕卷怎麼做-芒果酸奶蛋糕卷的做法
  • 芒果酸奶蛋糕卷怎麼做-芒果酸奶蛋糕卷的做法

  • “夏日的午後來一場雨,再來一場陽光燦爛。除了雨後清新的空氣,還有被雨水洗禮後蔚藍的天空,再加上幾片縹緲純白的雲朵,這就是小蜜蜂最愛的夏天場景。雲被風輕輕撫摸,千變萬化,時而如棉絮般輕盈,被風驚擾便消散,時而那積聚成團,讓人禁不住遐想在雲端上慵懶午睡。而對吃貨而言,就會忍...
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卡通彩繪紫薯酸奶蛋糕卷的做法 卡通彩繪。【紫薯酸奶蛋糕卷】 卡通彩繪紫薯酸奶蛋糕卷怎麼做
老酸奶慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕 老酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 老酸奶慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕 老酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • “家裏沒有淡奶油了,又想吃慕斯蛋糕怎麼辦?試試用老酸奶做吧!簡單易操作,新手也能一次學會。”食材明細餅乾層消化餅乾(90g)黃油(40g)慕斯層芒果(300g)老酸奶(300g)純牛奶(100ml)吉利丁片(15g)夾層芒果粒(適量)鏡面層芒果(200g)水(100g)白糖(10g)吉利丁片(5g)酸甜(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)老酸...
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淋面酸奶蛋糕怎麼做-淋面酸奶蛋糕的做法
  • 淋面酸奶蛋糕怎麼做-淋面酸奶蛋糕的做法

  • “一直想做一款淋面蛋糕,但恰逢九月底等着小長假,小長假來臨又出去玩,所以好久沒有碰烤箱了。小長假也過完,生活也迴歸正軌,那就趁着閒下來的功夫開始拔草吧~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(40g)酸奶(100g)輔料白醋(2ml)白糖(40g)香草精(1g)玉米油(20ml)淡奶油(20ml)巧克力(6顆)可可粉(5g)甜味(口...
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酸奶戚風蛋糕卷怎麼做-酸奶戚風蛋糕卷的做法
  • 酸奶戚風蛋糕卷怎麼做-酸奶戚風蛋糕卷的做法

  • “戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是目前最戚風蛋糕受歡迎的蛋糕之一。而且它的配方簡單,熱量低,也是健康蛋糕標準哦。平日裏做個簡單的蛋糕卷,就是不卷奶油,味道也極佳的。添加了酸奶的戚風蛋糕,風味更加的特別,絕對值得一試。”食材明細主料蛋黃(4顆)低筋...
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酸奶抹茶蛋糕卷怎麼做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法
  • 酸奶抹茶蛋糕卷怎麼做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(90克)抹茶粉(20克)白糖(完全依照個人口味)(20克)淡奶油(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋,酸奶,玉米油入盆,用蛋抽輕輕攪拌均勻。2、低粉,抹茶粉過篩加入,用蛋抽輕輕攪拌均勻。3、攪拌至無...
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香濃老酸奶燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香濃老酸奶燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時香濃老酸奶燙麪蛋糕卷,各種風味的老酸奶相信各位吃貨朋友們平常也沒少喝,是不是味道超誘人?喝了還想喝?我告訴你,老酸奶發在蛋糕卷裏也毫不遜色哦!甚至更香濃!這道燙麪蛋糕卷光是看一看我就覺得自己的口水要掉下...
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酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 無油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎麼做
燙麪蛋糕卷怎麼做-燙麪蛋糕卷的做法
  • 燙麪蛋糕卷怎麼做-燙麪蛋糕卷的做法

  • “第一次做燙麪蛋糕卷,是跟着小雯老師的方子學做的,原方用的是黃油,做給小朋友吃,用色拉油替代了黃油,湯麪法子很棒,蛋糕體特別柔軟,有柔韌度,直接捲起來木有問題。”食材明細主料蛋糕粉(65g)牛奶(65g)雞蛋(5個)細砂糖(65g)色拉油(50g)輔料淡奶油(150g)細砂糖(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級...
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燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 燙麪蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:4.5個蛋白:4.5個全蛋:0.5個低筋麪粉:60輔料鮮奶:55C.:橘子酒:1小匙黃油:55B.:適量A.:適量D.:適量糖:85具體步驟1.黃油和牛奶放到小鍋裏,加熱融化,温度至65度C,將過篩後的麪粉加入,拌勻成麪糊(沒有温度計,大概估摸着看...
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果醬黑巧酸奶蛋糕卷的做法 果醬黑巧半糖酸奶蛋糕卷 果醬黑巧酸奶蛋糕卷怎麼做
千葉紋酸奶燙麪蛋糕怎麼做-千葉紋酸奶燙麪蛋糕的做法
  • 千葉紋酸奶燙麪蛋糕怎麼做-千葉紋酸奶燙麪蛋糕的做法

  • “用酸奶代替牛奶,經過熱油燙麪、花紋描劃、水浴烘烤等步驟製作的千葉紋酸奶燙麪蛋糕,美觀美味,低糖少油,營養健康。本配方為一個24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明細主料低筋麪粉(270克)玉米澱粉(30克)酸奶(270克)白糖(120克)雞蛋(10個(大個))玉米油(125克)輔料白醋(7滴)鹽(2克)可可...
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酸奶肉鬆蛋糕卷的做法 軟糯的酸奶肉鬆蛋糕卷 酸奶肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 酸奶肉鬆蛋糕卷的做法 軟糯的酸奶肉鬆蛋糕卷 酸奶肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “天冷了,家裏的酸奶消化不了了,朋友推薦了一個方子,抱着試試的想法,沒想到居然成功了,家裏的肉鬆也終於消耗完了。太好了,美味的蛋糕卷誕生了。”食材明細主料酸奶(80g)低筋麪粉(100g)輔料雞蛋(5個)配料油(30g)糖(50g)醋(幾滴)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶肉鬆蛋糕卷的做法...
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酸奶蛋糕卷怎麼做-酸奶蛋糕卷的做法
  • 酸奶蛋糕卷怎麼做-酸奶蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(7個)低粉(140克)輔料酸奶(100克)調和油(60克)煉乳(適量)配料木糖醇(適量)醋(適量)香草香精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕卷的做法步驟1、準備好原味酸奶一杯,雞蛋蛋黃蛋清分離。2、蛋黃攪散,加入調和油攪拌成糊狀,再加入香草香精幾滴,酸奶加入,最後加篩...
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酸奶奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法
  • 酸奶奧利奧奶油蛋糕卷怎麼做-酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法

  • “烤的時候底火大了,顏色太深,不過不影響吃啊😊”食材明細主料酸奶(60g)玉米油(40g)糖(45g)低筋麪粉(45g)雞蛋(4個)輔料奧利奧餅乾碎(適量)淡奶油(150g)糖(15g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶奧利奧奶油蛋糕卷的做法步驟1、先倒入酸奶。2、倒入玉米油。3、攪拌均勻後篩入低筋麪粉。4...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做

  • “酸奶蛋糕,易操作。”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(1杯)輔料低筋麪粉(2勺)玉米定粉(1勺)調料白砂糖(3勺)檸檬(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,都要放入無水無油的容器中。2、特意添加了亞麻籽油,我家小兒子也可以吃😜。3、蛋黃攪拌均勻,再倒入酸...
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原味酸奶蛋糕卷怎麼做-原味酸奶蛋糕卷的做法
  • 原味酸奶蛋糕卷怎麼做-原味酸奶蛋糕卷的做法

  • “我家夏天經常要做酸奶,喜歡喝酸奶更喜歡用酸奶做一些小蛋糕小甜品,早餐來個自制的酸奶蛋糕卷可謂是簡單又好吃”食材明細主料酸奶(40g)低筋粉(55g)雞蛋(4個)玉米油(35g)白糖(25g)輔料檸檬汁(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味酸奶蛋糕卷的做法步驟1、食材備好。2、蛋黃加入...
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