豆沙餡萌萌的小豬麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

豆沙餡萌萌的小豬麪包，麪包裏面包的是甜糯的紅豆沙，上面用切好的火腿片進行點綴，做成一個可愛的小豬模樣。家中有小孩子的父母們一定要試一試，孩子如果不愛吃飯的話，做一個萌萌的小豬包，立刻就能吸引孩子，嚐了一口以後就一定會喜歡上。

主料

白糖 ：15
黃油 ：19
麪包粉 ：130
雞蛋液 ：35
奶粉 ：5

輔料

酵母 ：2
蛋液 ：5
清水 ：58
鹽 ：2
豆沙餡 ：84

具體步驟

1.原料全部稱好

2.除黃油外所有材料攪拌均勻，揉成粗膜

3.加黃油揉擴展階段包保鮮膜靜止發酵

4.發酵至兩倍大，取出排氣揉圓

5.分成均勻的你6份，豆沙餡也分成6份

6.取一份麪糰按扁包一份豆沙收口包好

7.放刷了油的八寸戚風蛋糕模具，中間放一個小碗，全部擺放好進行二發

8.二發過後用火腿腸裝飾成小豬，進預熱好的烤箱180度18分鐘即可

9.出爐，裝盤