萌萌的葡萄乾吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

葡萄乾吐司是小朋友最愛吃的啦，當然很多吃貨也會對它熱愛有加。很多人不太習慣普通的吐司，特別樂意加了其它料的吐司，因為這樣，口感會更好，口味更合意。平常我們買了一般的吐司也會加一些草莓醬，芒果醬這些，不過現在不用這樣啦，你可以在自己製作的時候加一些自己喜歡的水果進去的。

主料

高筋麪粉 ：290

輔料

酸奶 ：200
糖 ：15
黃油 ：25
鹽 ：6
酵母 ：4

具體步驟

1.材料大集合

2.先放液體，然後對角放鹽和糖

3.在液體上面放高粉和酵母，啟動和麪。

4.到這光滑的麪糰後，就可以加黃油了

5.然後再次啟動和麪，和到出這種出手套膜

6.第一次發酵

7.發到二倍大後，排氣，擀開。

8.把葡萄乾鋪平

9.卷緊

10.分成兩個，放入麪包機，進行第二次發酵

11.二次發酵好。

12.上面放擠上沙拉醬，然後選烘焙40分鐘，就可以了

烹飪技巧

1、麪糰最後發酵完成後，表面噴少許水即可放入烤箱烘烤。如果你喜歡，也可以不噴水，改為在麪糰表面刷一層全蛋液，這樣烤出來的土司表面有一層光澤。2、這款土司不含雞蛋，對雞蛋過敏的朋友也可放心使用。對乳製品過敏的朋友，可將配方中的黃油換成20克植物油。