蛋香小饅頭的做法 烘烤口味，蛋香小饅頭 蛋香小饅頭怎麼做

“烤饅頭的味道，香~都知道的哈~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋香小饅頭的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、所有食材混合均勻

• 3、揉成光滑麪糰蓋保鮮膜醒發30分鐘，冬天適量延長醒發時間。

• 4、麪糰醒發至原來的2倍大，手指戳個洞，不回縮即可。

• 5、把麪糰揉搓排出空氣，揉搓光滑。

• 6、擀成厚度為2mm的長方形薄餅

• 7、在餅面均勻的刷一層玉米油

• 8、從一頭捲起

• 9、切成寬度為8mm左右的小劑子

• 10、螺旋紋朝上，整理一下

• 11、放在烤盤，每個之間留出一定的距離。放入提前預熱好的烤箱中層。上下過火170度，約烤15分鐘左右。

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、開吃吧~