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關於麻辣年糕怎麼做的餐飲百科

麻辣年糕怎麼做-麻辣年糕的做法
  • 麻辣年糕怎麼做-麻辣年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2條)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣年糕的做法步驟1、材料:年糕2、花椒3、幹辣椒、葱段4、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。5、將年糕放在案板上切開。6、隨後,將切開的年糕下入沸水中焯開至軟,撈...
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甜辣年糕怎麼做-甜辣年糕的做法
  • 甜辣年糕怎麼做-甜辣年糕的做法

  • “過年在我們江南怎能少了年糕呢,吃了年糕年年高!!!”食材明細主料年糕(3塊)輔料甜辣醬(適量)白芝麻(適量)調料食用油(適量)甜辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)甜辣年糕的做法步驟1、食材,大米年糕,甜辣醬,白芝麻。2、起鍋放油下入年糕煎制。3、小火慢煎至兩面起脆殼,變黃。4、盛出裝入盤...
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麻辣香腸青菜炒年糕怎麼做-麻辣香腸青菜炒年糕的做法
  • 麻辣香腸青菜炒年糕怎麼做-麻辣香腸青菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(190克)麻辣香腸(1根)青菜(2株)輔料鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸青菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片2、麻辣香腸3、青菜4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入麻辣香腸翻炒翻炒。7、接着,合入青菜翻炒翻...
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辣味年糕怎麼做-辣味年糕的做法
  • 辣味年糕怎麼做-辣味年糕的做法

  • “真空包裝的年糕,拆封後,搭配少許洋葱、青椒,加工成適合家人的微辣口味。食之,別有一番風味。下飯很不錯。冬天吃,辣在口,暖在身,很舒服。”食材明細主料年糕(250g)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)洋葱(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣味年糕的做法步驟1、年...
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酸辣年糕怎麼做-酸辣年糕的做法
  • 酸辣年糕怎麼做-酸辣年糕的做法

  • “不喜歡辣白菜版的,可以試試這個版本的~~”食材明細主料年糕(半袋)輔料尖椒(1個)西紅柿(1個)配料糖(少許)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣年糕的做法步驟1、準備食材。2、年糕切成條。3、辣椒切絲,西紅柿切片。4、年糕用水煮開,變軟即可。衝冷水,撈出瀝水備用。5、油炒...
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辣炒年糕的做法 金燦燦的辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 金燦燦的辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “我的選題是熱門的D組:團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----步步高昇:金燦燦的辣炒年糕(高)!(大家快來支持投票呀)這是我做的第二道菜。過年吃年糕,取義步步高昇。有些地方在過年時不吃米飯,因飯與“犯”諧音,所以常常在年夜飯的餐桌上出現年糕。年糕可以自己做也可以買...
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辣炒年糕的做法 香辣Q彈---辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 香辣Q彈---辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “辣炒年糕是韓劇裏出現頻率最高的街頭小吃,只看那紅亮的顏色就已令人垂涎。雖然韓式辣炒年糕的做法並不難,但要做出具有正宗的韓國風味的炒年糕,選擇用風味正宗的韓國辣醬是必須的。相比之下國產辣醬偏鹹些,至於哪一種更好吃,就全看個人口味了。”食材明細主料年糕條(400克)輔...
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炒辣年糕怎麼做-炒辣年糕的做法
  • 炒辣年糕怎麼做-炒辣年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)泡菜(適量)魚餅(適量)洋葱(適量)大葱(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)輔料水(適量)油(適量)韓國辣醬(適量)酸辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒辣年糕的做法步驟1、1、洋葱切絲,白菜切塊,大葱、胡蘿蔔切片;2、2、鍋中放入少許油;3、3、將洋葱和大葱倒入鍋中;4、4、煸炒出香味;5...
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芝麻年糕怎麼做-芝麻年糕的做法
  • 芝麻年糕怎麼做-芝麻年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻年糕的做法步驟1、年糕用鹽水浸泡2、裝一碗清洗一下備用3、平底鍋中加入少許油加入年糕4、加入糖水煮片刻5、煮至粘稠6、裝盤撒上熟芝麻...
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辣炒年糕的做法 超簡單辣炒(煮)年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 超簡單辣炒(煮)年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “Q彈辣口~噴香開胃”食材明細主料年糕(一袋)洋葱(半個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)捲心菜(小半個)魚豆腐(10塊)輔料鹽(少許)老抽(2勺)糖(少許)韓式辣醬(3大勺)蒜片(適量)薑末(適量)小葱粒(一把)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、洋葱青椒胡蘿蔔捲心菜切絲(配合年糕大小)魚豆腐改刀...
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辣年糕怎麼做-辣年糕的做法
  • 辣年糕怎麼做-辣年糕的做法

  • “自己做的辣年糕”食材明細主料年糕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)肉末(適量)洋葱(適量)包心菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)味精(適量)食鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣年糕的做法步驟1、配料2、配料3、配料4、繼續5、繼續...
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辣醬年糕的做法 風味辣醬年糕 辣醬年糕怎麼做
  • 辣醬年糕的做法 風味辣醬年糕 辣醬年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料大白菜(適量)葱花(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)白糖(少許)陳醋(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬年糕的做法步驟1、白菜葉撕片。2、白菜梗切條。3、我買的是年糕片,所以改了一下刀。4、少不了的郫縣豆瓣醬。5、年糕放入水中煮軟。6、鍋中肉...
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辣醬年糕怎麼做-辣醬年糕的做法
  • 辣醬年糕怎麼做-辣醬年糕的做法

  • “甜甜辣辣的炒年糕,是韓國人的最愛。年糕是類似於西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料製作而成,其中還可以放入各種雜谷,栗子,大棗或水果,艾草,南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。各種材料製作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多種種類中挑着吃也是一種樂趣和享受...
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辣炒年糕的做法 速食辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 速食辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(一袋)蒜薹(適量)輔料年糕醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、首先準備平底鍋2、年糕3、年糕醬4、蒜薹切小段5、一次性紙杯,裝滿水6、把紙杯裏的水倒入鍋裏燒開7、事先把年糕洗淨瀝乾水分8、水燒開加入年糕,中火煮四分鐘9、煮到年糕...
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辣炒年糕的做法 萌媽家的辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 萌媽家的辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “一道菜可以有百家味,這就是我們家炒年糕的味道,是我們喜歡的味道,最重要的是尋到了一家特別好吃的辣白菜,從此家中多了這道經常出現在餐桌上的酸酸辣辣的炒年糕!”食材明細主料年糕(400克)韓式辣白菜(220克)輔料胡蘿蔔(一根)西紅柿(一個)洋葱(一個)糖(1g)鹽(1小匙勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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麻辣年糕青花魚的做法 開胃又下飯的麻辣年糕青花魚 麻辣年糕青花魚怎麼做
  • 麻辣年糕青花魚的做法 開胃又下飯的麻辣年糕青花魚 麻辣年糕青花魚怎麼做

  • “天一冷,就想吃辣辣的菜,就用麻辣小龍蝦醬做一道魚吧,吃火鍋剩的年糕也煮進去,鮮味十足,開胃又下飯。”食材明細主料青花魚(1條)年糕(半袋)輔料大葱(1段)蒜(5瓣)姜(1塊)小香葱(3根)香菜(3根)調料麻辣小龍蝦調料(3勺)料酒(4勺)老抽(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻辣年糕...
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麻辣香腸白菜炒年糕怎麼做-麻辣香腸白菜炒年糕的做法
  • 麻辣香腸白菜炒年糕怎麼做-麻辣香腸白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(170克)麻辣香腸(50克)白菜(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸白菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、麻辣香腸(已切片)、白菜(已清洗切開)、牛肉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的麻辣香腸翻炒翻炒。3、接着,合入...
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辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎麼做

  • “前段時間追部韓劇,不是來自星星的你呦,叫急診男女,呵呵跑題了。看男主角在街邊喂女主角吃炒年糕的時候,女主角開心的吃下一整根,沒錯是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角滿臉幸福的樣子,我決定要在家做嘗試做一下。第一次發貼,些不懂的地方,還請大家見諒。”食材明細主料年糕(適量...
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辣年糕的做法 辣年糕【中式醬料】 辣年糕怎麼做
  • 辣年糕的做法 辣年糕【中式醬料】 辣年糕怎麼做

  • “女兒求學自炊菜譜!十幾年來,我一直使用的做法,女兒七年的學生宿舍生活,每次分享給同學,湯汁兒都剩不下!能吃辣,番茄沙司:辣醬=3:1;少辣,番茄沙司:辣醬=4:1,依次下調;記錄兩種方法。”食材明細主料年糕(200g)輔料老冰糖(2大塊(按口味調整))胡椒粉(適量)水(12大勺(最低量))番茄沙司(6大勺(15g量勺或...
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辣炒年糕的做法 我的午餐--辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 我的午餐--辣炒年糕 辣炒年糕怎麼做

  • “香噴噴的辣炒年糕,剛剛出爐.一邊吃着年糕一邊來分享給大家.”食材明細主料年糕片(半袋)胡蘿蔔(一根)洋葱(一頭()韓式辣醬(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、準備的材料。2、胡蘿蔔去皮切成小段備用。3、洋葱切成絲備用。4、起鍋,放少許油...
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麻辣砂鍋年糕怎麼做-麻辣砂鍋年糕的做法
  • 麻辣砂鍋年糕怎麼做-麻辣砂鍋年糕的做法

  • “水磨年糕可能好多人不一定見過,其實水磨會使的所需要的粉類更加的細膩,我記得小時候見到老媽用石磨把用水泡過的糯米或者黃米慢慢的磨成漿,然後在沉澱,再用來做年糕,湯圓之類的。”食材明細主料水磨年糕(2條)蝦(適量)芹菜(適量)輔料幹鍋調料(適量)葱(適量)姜(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(...
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油菜蕻麻辣腸炒年糕怎麼做-油菜蕻麻辣腸炒年糕的做法
  • 油菜蕻麻辣腸炒年糕怎麼做-油菜蕻麻辣腸炒年糕的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(135克)麻辣腸(100克)年糕(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻麻辣腸炒年糕的做法步驟1、食材:油菜蕻、麻辣腸、年糕2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切成開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將麻辣腸放在案板上切成片。6...
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辣炒年糕的做法 【韓國辣炒年糕】--(附手指年糕做法) 辣炒年糕怎麼做
  • 辣炒年糕的做法 【韓國辣炒年糕】--(附手指年糕做法) 辣炒年糕怎麼做

  • “辣炒年糕來自泡菜國韓國,我因為職業的關係跟韓國比較有淵源。所以對韓國的美食並不陌生,當然現在韓劇橫行,除了電視裏叫聲最好模仿的歐吧外,最令人眼饞的就是那美食記得有部韓劇,忘記叫什麼名字啦,一個很帥的小夥,很酷很酷的那種,還要出去街邊攤吃辣炒年糕呢。呵呵。不僅如此,幾...
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辣炒年糕怎麼做-辣炒年糕的做法
  • 辣炒年糕怎麼做-辣炒年糕的做法

  • 食材明細主料辣白菜(適量)輔料糯米粉(150克)開水(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒年糕的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉150克,加入適量開水燙麪,和成軟硬適中的麪糰,案板上撒適量玉米澱粉不沾。3、麪糰整理長條,按壓平整,切小段。4、搓長條,用刀切小...
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麻辣裙帶年糕湯怎麼做-麻辣裙帶年糕湯的做法
  • 麻辣裙帶年糕湯怎麼做-麻辣裙帶年糕湯的做法

  • “裙帶菜被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海蔘的裙帶菜,是微量元素和礦物質的天然寶庫,含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍,含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠...
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