蜂蜜應該怎樣挑選-哪個牌子蜂蜜比較好

蜂蜜是一種物美價廉、美味可口的飲品，一直以來都是人們熟知的食物。因為蜂蜜市場的需求量很大，所以眾多品牌應運而生。那麼，哪個牌子蜂蜜比較好呢，下面我們一起來看看吧。

一、哪個牌子蜂蜜比較好

市面上的蜂蜜種類比較多，常見的有汪氏蜜蜂園、冠生園食品、橫樑蜂業、百花蜂蜜、名園蜂蜜、天作蜂蜜等等。蜂蜜是一種很好的天然食品，具有很高的營養價值，不僅含有葡萄糖、蔗糖還含有眾多的維生素以及微量元素等等。食用蜂蜜可以提高自身的免疫力，還有很好的潤膚以及增白等效果。

二、蜂蜜應該怎樣挑選

1.看顏色

純天然的蜂蜜呈透明或是半透明色。因為純正的蜂蜜中含有蛋白質、生物鹼和礦物質等等，所以顏色看起來不適很透亮，因為蜂蜜的品種的不一樣，所以顏色看起來也會不同。有的蜂蜜呈白色，有的蜂蜜呈淡黃色、而有的蜂蜜呈琥珀色等等。市面上的假蜂蜜一般都是用白糖熬成的，所以顏色會比較鮮豔，一般都是呈淺黃的或是深黃色。

2.看蜂蜜的粘稠度

純正的蜂蜜粘稠度是比較好的，用筷子挑起了可以看見長絲，而且不斷流。如果是假蜂蜜的話，裏面會有懸浮物或是沉澱，挑起來後粘度也是比較小的，而且還會出現斷流的現象。純正的蜂蜜在暴曬以後液體會變得稀薄，而假蜂蜜則一般會無變化，或是變得更加粘稠。有的蜂蜜看起來非常稀，一般都是摻入水了。

3.聞味道

真正的蜂蜜聞起來清新自然，會有淡淡的植物香氣。而假蜂蜜聞起來會有刺鼻的味道，或是水果糖的味道。另外，純正的蜂蜜吃起來會比較香甜，還會伴有絲絲的酸味，食後回味悠長，而假蜂蜜吃起來則會有苦澀味或是化學味道。

市面上的蜂蜜種類非常多，有棗花蜜、洋槐蜜、椴樹蜜、荊條蜜等等。蜂蜜品牌更是多的數不勝數，蜂蜜的質量也是參差不齊，所以大家一定要學會如何選購蜂蜜，這樣才能吃的更安心，更健康，大家要記住嘍。