如何挑選好的蜂蜜呢-蜂蜜容易在什麼季節結晶

蜂蜜是大家非常熟悉的一種食物，我們平時如果便祕可以食用蜂蜜，想皮膚變得光滑可以使用蜂蜜，想潤嗓清肺可以食用蜂蜜。那麼有時會看見本身是液態的蜂蜜變成了固態，那你知道蜂蜜容易在什麼季節結晶嗎？如何挑選好的蜂蜜嗎？就讓小編來告訴大家。

一、蜂蜜容易在什麼季節結晶

蜂蜜結晶是非常正常的現象，因為蜂蜜裏面含有糖分，所以會結晶。但是蜂蜜結晶也是在特定的條件下的，一般當天氣變得寒冷，也就是在秋末冬初的時候，蜂蜜就會開始出現結晶，原本的液態會變成固態，顏色也會變成乳白色。所以冬季的時候我們會發現蜂蜜結晶的概率更大一些。

二、如何挑選好的蜂蜜呢

1.看透亮度

好的蜂蜜是沒有任何雜質的，看上去是非常透明的。但是由於每種蜂蜜所用的花蜜不同，所以顏色有深有淺。但是不管是深色還是淺色的蜂蜜，它的液體都是非常透亮的，所以我們可以通過辨別它的透亮度來挑選好的蜂蜜。

2.看成分

一般我們在超市選購的蜂蜜有很多種，有單一的也有混合的，有普通的也有老蜂蜜。所以想要挑選好的上等的蜂蜜，一定要看它的原料表。像洋槐樹或者是一些混合型的花蜜都是比較不錯的。

3.看產地

現在市場上的蜂蜜，有的是人工養殖，有的是野生的。相對來説，野生的蜂蜜會更加營養好一些，更加原生態一些。所以可以選擇品質好的野生蜂蜜食用。

以上就是關於蜂蜜容易在什麼季節結晶以及如何挑選好的蜂蜜的一些小竅門的介紹。相信今天小夥伴通過小編的介紹分析之後，對於蜂蜜有了近一步更加深入的瞭解了，所以以後在挑選蜂蜜的時候，應該有更多的經驗了，那就可以選到自己心儀的蜂蜜了。