天然純蜂蜜是什麼顏色的呢-富含多種氨基酸的“液體黃金”蜂蜜該如何挑選

説到滋補佳品，相信每一位腦中就浮現出兩個字“蜂蜜”，是的，蜂蜜作為滋補的佳品常常被人提在嘴邊。它不僅味道甜美更是幫助身體健康的一種好料。萬物都是最天然的為最佳，我們從顏色、口感、品種去去區分是否是純天然的。那麼天然純蜂蜜是什麼顏色的呢？又有哪些特點和購買時需要哪些注意事項呢。

一、天然純蜂蜜是什麼顏色的

真正優良、自然成熟的蜂蜜應該為淺白色至深棕色都皆可。小編為大家例舉一些市面上比較常見的天然純蜂蜜的顏色。

1.水白色

水白色的蜂蜜大多出現在山花蜂蜜中，口感細膩且有一定的沙粒感。

2.琥珀色

琥珀色的蜂蜜出現在各種蜂蜜種類中，琥珀色最為常見。呈現出乾淨的琥珀色，沒有雜質，之地粘稠就是天然純蜂蜜。

3.棕色

有可能是葵花這類的蜂蜜，這類的蜂蜜富含氨基酸，對於老人、小孩、婦女食用都是十分有益的。

二、如何挑選天然純蜂蜜

1.不能以蜂蜜的顏色去判定蜂蜜的好壞，蜂蜜的顏色取決的花蕊的顏色。

2.甜度高的蜂蜜不一定是純天然的，有可能是商家添了糖精進入。所以如果有機會最好品嚐一下，糖精的味道是十分明顯的，所以這點還是比較好辨認的。

3.也不能以稀稠度去判定蜂蜜的好壞，要先看蜂蜜是哪一種類型和花蕊從而再去認定這個蜂蜜是否純天然或是否新鮮。

4.可以看沉澱物，自然沉澱是結塊並且中間有蜂蜜結晶，然而人工白糖加進去會有明顯的白糖顆粒，很容易辨別。

5.氣味是純正的蜂蜜香氣，仔細聞，會有淡淡花香。如果是明顯的花香或者色素的味道，就是人工添加的，不要購買。

蜂蜜富含了大量的氨基酸和碳水化合物，沖水或者輔佐食物一起食用都是非常理想。但是小編在這裏提醒各位一下，不要用開水去衝蜂蜜，會導致營養流失。最好就是温開水沖服即可。相信大家看完這一篇後對於天然純蜂蜜是什麼顏色的都有所瞭解，各位寶寶們可以吃起來咯。