教你學會挑選蜂蜜-成熟蜂蜜的價格大概是多少

蜂蜜應該很多人都吃過，可以直接吃，或者是泡水喝。蜂蜜的味道其實是不太一樣的，原因是不同品種的蜂蜜味道會不同，另外蜂蜜的好壞也會影響到蜂蜜的味道，市面上蜂蜜的價格也是千差萬別，那麼成熟蜂蜜的價格大概是多少？

一、成熟蜂蜜的價格

蜂蜜的價格其實是不統一的，甚至好的蜂蜜和劣質的蜂蜜價格會相差很多，即使是一個品種的蜂蜜價格也會因為蜜源地的不同狀況和取蜜的時間以及不同的週期而不同。1000克成熟洋愧蜂蜜的價格大概在78元左右，200克天然成熟野花蜂蜜的價格大概在25元左右。

二、怎麼挑選蜂蜜

1.看色澤

直接觀察蜂蜜的顏色和光澤，一般色淺並且光亮透明的是優質的蜂蜜，顏色為黑紅色並且光澤暗淡的是劣質的蜂蜜。當然不同品種的蜂蜜顏色也會有不同。比如紫雲英和洋槐是淺白透明的，荊條蜜和荔枝是琥珀色的，而烏桕和油菜的顏色就會比較深。

2.聞氣味

純正的蜂蜜是會有清香味的，比如説槐花蜜會有槐花香，但是假的蜂蜜氣味會非常淡，甚至可能會有摻糖的味道。

3.嘗味道

正宗的入口是很清爽的，味道甜，而且餘味會很輕悠，劣質的蜂蜜味甜但是容易膩口，餘味會很重的。純正的蜂蜜它的味道其實是甜而微酸，餘味輕悠而且長久，但是劣質的蜂蜜味道很淡，餘味淡薄並且短促。如果摻了蔗糖的蜂蜜糖漿味會很濃；如果摻了尿素的蜂蜜還會有鹹澀的味道，如果摻了增稠劑的蜂蜜舌頭還會有刺激性異味。

成熟蜂蜜的價格其實也不會特別貴，所以千萬不要被騙了，認為只有貴的蜂蜜才是好的蜂蜜。當然如果是價格特別低廉的蜂蜜，我們也還是需要斟酌一下的，學會分辨蜂蜜的好壞很重要，這樣才能真的買到高品質的蜂蜜。