讓結晶的蜂蜜立即化開-結晶的蜂蜜怎麼化開？這3種方法

許多人都很喜歡食用蜂蜜，所以他們會買很多瓶蜂蜜放在家中儲存，在蜂蜜存儲的期間卻從原先的液態蜂蜜變成了固態蜂蜜，所以許多朋友就想問，結晶的蜂蜜怎麼化開?為什麼蜂蜜會結晶呢?結晶的蜂蜜還能吃嗎?那麼，下面小編就為大家解答這些問題!

一、結晶的蜂蜜怎麼化開

1.隔水加熱

把裝有結晶蜂蜜的玻璃瓶放入温水當中，浸泡一會就會自然融化，不過大家需注意，水温不能超過60度，不然蜂蜜裏面的營養素會流失。

2.常温靜置

如果氣温太低了，蜂蜜就會結晶，尤其是把蜂蜜放入冷藏室裏結晶的現象越發顯著，所以大家只需要從冰箱裏取出結晶蜂蜜，然後放置在常温下，過一會蜂蜜結晶的現象將會無影無蹤。

3.温水化開

其實，結晶的蜂蜜不需要刻意的讓其融化，因為大家平時吃蜂蜜的方式就是衝蜂蜜水，所以把結晶的蜂蜜放入温水裏，然後用勺子攪拌一下便會自然融化哦!

二、為什麼蜂蜜會結晶呢

蜂蜜裏面富含大量的葡萄糖、果糖，而葡萄糖是導致蜂蜜結晶的重要原因。如果把蜂蜜放在温度較低的地方，那麼過一段時間，葡萄糖便會慢慢結晶，其結晶的速度還與蜂蜜裏面的蜜源、葡萄結晶核有關聯。

三、結晶的蜂蜜還能吃嗎

結晶的蜂蜜可以吃。蜂蜜結晶是一種正常的物理現象，它結晶後功效和營養素不會產生變化，人們吃了結晶的蜂蜜對身體有很多好處，具有延年益壽、美容養顏的效用。

以上就是“結晶的蜂蜜怎麼化開”，“為什麼蜂蜜會結晶呢”，“結晶的蜂蜜還能吃嗎”的相關介紹，其實，結晶的蜂蜜是可以吃的，而且不會導致其營養成分受損，所以大家家裏的蜂蜜出現結晶現象後，不需要刻意將其融化。如果一定要將結晶蜂蜜化開，那麼可以將結晶蜂蜜放到太陽下暴曬，不一會就融化了。