土豆粉是什麼做成的

土豆澱粉。土豆澱粉是將土豆研磨成泥之後，洗出來的渾濁水經過沉澱後留下來的就是土豆澱粉。製作土豆粉的時候，將乾燥土豆澱粉兑入清水，加入少許的鹼面攪拌成非流動的液體，再將其放入漏勺中漏入開水內等起煮熟浮起來做成土豆粉即可。