粉條和土豆粉的區別是什麼

外觀、原料、製作過程、使用方式不同。粉條是細長的條狀，較硬，顏色有黃色，灰白色，黃褐色等，而土豆粉呈圓柱狀較粗，較軟，顏色主要是白色；粉條經過磨漿沉澱加工而成，土豆粉則通過土豆打漿，經過機器擠壓制成；粉條的食用方法較多，可用來燉菜，炒制或者涼拌，土豆粉主要食用方式是煮。