海南粉和抱羅粉區別是什麼
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1、用料上的不同。海南粉製作的時候採用的是大米、番茨粉作為原材料,而抱羅粉製作的時候選用的是米粉。
2、製作上的不同。海南粉在製作之前需要提前一晚上浸泡上但是抱羅粉並沒有這個要求。
3、吃法上的不同。海南粉的吃法要比抱羅粉多一些。
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1、用料上的不同。海南粉製作的時候採用的是大米、番茨粉作為原材料,而抱羅粉製作的時候選用的是米粉。
2、製作上的不同。海南粉在製作之前需要提前一晚上浸泡上但是抱羅粉並沒有這個要求。
3、吃法上的不同。海南粉的吃法要比抱羅粉多一些。