黑涼粉和燒仙草粉區別是什麼

1、原料不同。黑涼粉是使用大自然的涼粉草，經過一定的工藝而提取出來的。而燒仙草粉則是使用仙草粉或者是仙草液製作而成的。

2、成分不同。黑涼粉裏面主要是果膠和仙草多糖，並且可溶於熱水。而燒仙草裏面主要則是一些水果及其他食物原料。