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關於小素雞菜芯的家常做法的餐飲百科

小素雞菜芯怎麼做-小素雞菜芯的做法
  • 小素雞菜芯怎麼做-小素雞菜芯的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)菜芯(320克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞菜芯的做法步驟1、食材:小素雞、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸...
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家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法
  • 家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法

  • “天熱就饞這菜,爽口開胃不油膩,特別適合晚餐,好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常素小炒的做法步驟1、準備食材,西紅柿和辣椒洗淨放在淡鹽水中浸泡10分...
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菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法
  • 菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)菜芯幹(50克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接着,加適...
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家常素雞怎麼做-家常素雞的做法
  • 家常素雞怎麼做-家常素雞的做法

  • “素雞是一種傳統豆制食品,它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之説,且低熱低脂,更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎,汁濃味鮮,很受歡迎。”食材明細主料圓素雞(一個)輔料生抽(2大勺)糖(適量)油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素雞的做法步驟1、...
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小素雞燒天菜芯的做法 【寧波】小素雞燒天菜芯 小素雞燒天菜芯怎麼做
  • 小素雞燒天菜芯的做法 【寧波】小素雞燒天菜芯 小素雞燒天菜芯怎麼做

  • “天菜芯,是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種,故又名寧波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消腫,開胃消食之功效。。。”食材明細主料小素雞(220克)天菜芯(555克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒天菜芯的做法步驟1、食材:小素雞、天菜芯(已洗淨...
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素雞燒白菜的做法 家常菜----素雞燒白菜 素雞燒白菜怎麼做
  • 素雞燒白菜的做法 家常菜----素雞燒白菜 素雞燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克)素雞(1個)輔料胡蘿蔔(20克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少許)葱末(3克)薑末(3克)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入碗中待用。2、將素雞切成小片,胡蘿蔔清洗乾淨切成小片,裝入盤中待用。3、...
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清炒小菜芯怎麼做-清炒小菜芯的做法
  • 清炒小菜芯怎麼做-清炒小菜芯的做法

  • “菜芯亦花亦菜。我們這裏一般是清炒,配上蒜。基本上是蒜香味了。”食材明細主料小菜芯(160G)輔料鹽(適量)花椒(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒小菜芯的做法步驟1、準備食材2、油熱放花椒、辣椒爆香;放葱段和蒜粒。3、放備好的菜芯翻炒4...
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香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做
  • 香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做

  • “香菜也叫芫荽,在涼拌菜裏,湯裏,熱菜加一些,味道清香,這些是婆婆家剛種出來的,很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富,可以炒、燉、囟、炸、烤,風味獨特。我這次也來次獨特哈,和香菜一起涼拌吃了,清淡可口。”食材明細主料香菜(適量)素雞(適量)輔料蒜泥(適量)配料生抽(適量)食...
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家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法
  • 家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法

  • “素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜,幾分鐘就炒好,喜歡的看看”食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1小勺...
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素菜家常菜做法
  • 素菜家常菜做法

  • 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,素菜家常菜做法有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。素菜家常菜做法炸蔬菜球原料:豆腐一塊、紫菜三張、馬...
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油菜燒素雞的做法 家常菜----油菜燒素雞 油菜燒素雞怎麼做
  • 油菜燒素雞的做法 家常菜----油菜燒素雞 油菜燒素雞怎麼做

  • 食材明細主料油菜(500克)素雞(1個)輔料色拉油(25克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒素雞的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段,裝入碗中待用。2、將素雞切成條,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱薑末,五香粉。4、倒入油...
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香煎素雞的做法 【家常菜】香煎素雞 香煎素雞怎麼做
  • 香煎素雞的做法 【家常菜】香煎素雞 香煎素雞怎麼做

  • “素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防...
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家常養生素菜怎麼做-家常養生素菜的做法
  • 家常養生素菜怎麼做-家常養生素菜的做法

  • “荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。藕胡蘿蔔黑耳子更是營養養生的美食。胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這是因為β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中,而細胞壁是...
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天菜芯素雞羹怎麼做-天菜芯素雞羹的做法
  • 天菜芯素雞羹怎麼做-天菜芯素雞羹的做法

  • 食材明細主料天菜芯(200克)小素雞(135克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天菜芯素雞羹的做法步驟1、食材:天菜芯(已洗淨切開)、小素雞、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入天菜芯翻炒翻炒。4、隨後,合入小素雞翻炒一下。5...
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菜薹芯素餃子怎麼做-菜薹芯素餃子的做法
  • 菜薹芯素餃子怎麼做-菜薹芯素餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)菜薹芯(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)粉條(適量)紅蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜薹芯素餃子的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰,醒三十分鐘多揉幾次。2、粉條和雞蛋備用,粉條...
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素菜小食家常菜推薦
  • 素菜小食家常菜推薦

  • 素菜並不單單之包括我們平時説的蔬菜,其實除了蔬菜之外,還有很多菜也是在素菜的範疇裏。比如説我們喜歡吃的各種豆類食品,還有各種菌類食品,以及各種海藻類食品。今天我們就來做幾道素菜小食,給我們的餐桌上增添一道靚麗的美味。素菜小食家常菜推薦一、涼拌海帶絲海帶絲當中含...
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涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法
  • 涼拌素雞白菜芯怎麼做-涼拌素雞白菜芯的做法

  • “過節時候都是大魚大肉的,吃了滿肚子的油膩。白菜的營養豐富,有清熱解毒、順氣通便排毒等等很多的好處,節後不如也來一盤這樣清涼爽口的涼拌菜解解膩,排排毒。”食材明細主料白菜芯(200g)素雞(一塊)輔料香油(適量)魚露(適量)辣椒醬(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌...
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素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法
  • 素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法

  • “推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下,能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感,黑木耳還能很好的消除異味,使得味道更加...
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素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法
  • 素火腿炒菜芯怎麼做-素火腿炒菜芯的做法

  • 食材明細主料素火腿(130克)菜芯(240)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素火腿炒菜芯的做法步驟1、食材:素火腿、菜芯(已清洗)。2、將素火腿放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒一下。5、接着,加適量...
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菜芯雷筍小素雞羹怎麼做-菜芯雷筍小素雞羹的做法
  • 菜芯雷筍小素雞羹怎麼做-菜芯雷筍小素雞羹的做法

  • 食材明細主料雷筍(135克)小素雞(125克)菜芯(145克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯雷筍小素雞羹的做法步驟1、食材:雷筍、小素雞、菜芯(已清洗)、水澱粉2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將小素雞和已清洗好的菜芯...
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素炒菜芯怎麼做-素炒菜芯的做法
  • 素炒菜芯怎麼做-素炒菜芯的做法

  • “這道菜的菜葉在頭天吃熱湯麪的時候給吃掉了,所以只能吃菜杆了。”食材明細主料菜芯(250g)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜芯的做法步驟1、將菜杆洗乾淨。2、主杆切滾刀塊,其它部位斜。3、葱花爆香。4、放入菜芯大火翻炒。5...
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素鮑菜芯怎麼做-素鮑菜芯的做法
  • 素鮑菜芯怎麼做-素鮑菜芯的做法

  • “杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力,加上菜芯的搭配,營養又美味~”食材明細主料菜芯(12棵)杏鮑菇(1個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素鮑菜芯的做法步驟1、菜芯洗乾淨2、杏鮑菇削成片狀3、鍋中水燒開後...
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素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法
  • 素炒青菜芯怎麼做-素炒青菜芯的做法

  • 食材明細主料青菜芯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青菜芯的做法步驟1、1.將青菜芯洗淨。2、2.鍋中倒入油,菜芯很吸油,所以要稍微多點兒,而且最好用菜籽油,不要用調和油。3、3.待油温冒煙後倒入青菜芯,不停翻炒,不然就焦掉了,倒入少量黃酒,...
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#記憶#小素雞菜芯如何做簡單又好吃
  • #記憶#小素雞菜芯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜芯:320小素雞:220輔料生抽:適量白糖:適量味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.食材:小素雞、菜芯(已洗淨)2.將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3.將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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酸菜小素雞怎麼做-酸菜小素雞的做法
  • 酸菜小素雞怎麼做-酸菜小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)酸菜(250克)輔料雞精(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜小素雞的做法步驟1、食材:小素雞。2、酸菜。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切開,待用。4、將酸菜拆開包裝袋、取出酸菜,放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸一下,撈出...
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