![涼拌苤藍絲怎麼做-涼拌苤藍絲的做法]( "涼拌苤藍絲怎麼做-涼拌苤藍絲的做法")
- 食材明細主料苤藍（半個）輔料小米辣（2個）香葱（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苤藍絲的做法步驟1、苤藍一個，洗乾淨，切出一半去皮。2、用擦子擦成細絲，撒上適量的鹹鹽，抓勻。3、香葱葉、小米辣切圈放在菜上。4、鍋內燒熱油，炸五六粒花椒，趁熱澆在小...
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![苤藍胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-苤藍胡蘿蔔炒肉絲的做法]( "苤藍胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-苤藍胡蘿蔔炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）青苤藍（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苤藍胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青苤藍。2、苤藍削去外皮切絲，胡蘿蔔切絲。3、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放油，下入肉絲...
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![苤藍香乾絲怎麼做-苤藍香乾絲的做法]( "苤藍香乾絲怎麼做-苤藍香乾絲的做法")
- “昨天手受傷了，左肩鎖骨開裂，韌帶損傷。切不了菜了，好在電腦裏有不少存菜譜啊。其實為了參加這次的美食大賽，我很早就在嘗試做主題賽和決賽的美餚。也許是我期望太高了，初賽都不知進不進得了咯。心想保持平常心態嘛，反正每天也要做菜吃，只是參賽後，美食天下給了我挖掘自己做菜潛...
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![肉絲苤藍怎麼做-肉絲苤藍的做法]( "肉絲苤藍怎麼做-肉絲苤藍的做法")
- “苤藍是德國最常見的蔬菜之一，爽脆的口感，略帶回甘的滋味，用來涼拌清炒都不錯，最佳的口味當然要搭配肉類。”食材明細主料苤藍（1個）豬裏脊（200克）輔料大蒜（適量）小尖椒（1個）調料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲苤藍的做法步驟1、苤藍皮一定要...
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![雙絲苤藍怎麼做-雙絲苤藍的做法]( "雙絲苤藍怎麼做-雙絲苤藍的做法")
- 食材明細主料苤藍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲苤藍的做法步驟1、苤藍、胡蘿蔔、蒜2、苤藍半個去皮洗乾淨3、苤藍先切成片4、苤藍切絲備用。5、胡蘿蔔去皮洗乾淨先切成片。6、胡蘿蔔片切成絲。7、鍋中燒熱油後，放入蒜末爆香。8、...
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![口感豐厚的涼拌苤藍絲如何做簡單又好吃]( "口感豐厚的涼拌苤藍絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅彩椒：100苤藍：400輔料白糖：適量香菜：適量香醋：適量鹽：適量生抽：適量雞粉：適量魚露：適量香葱：適量紅油：適量具體步驟1.將苤藍去皮，一定要把老皮都去幹淨要不很梗2.將苤藍切片後切成細絲，放入碗中3.將苤藍絲泡入涼...
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![苤藍絲小炒怎麼做-苤藍絲小炒的做法]( "苤藍絲小炒怎麼做-苤藍絲小炒的做法")
- “某天早晨，從來不吃早飯的姐夫突然挽起袖子下廚了，而且是做新菜，以前從來沒做過的菜。姐夫要把苤藍炒了吃，苤藍這東西我還是第一次見，以前吃過但沒見過原形，大部分都把這個醃了做鹹菜。而姐夫偏要炒了吃，話説我還是第一次見姐夫下廚呢，姐夫是四川人，做飯的樣子特認真啊~~炒着吃和...
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![家常菜涼拌苤藍絲如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌苤藍絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苤藍：400輔料鹽：適量橄欖油：適量花椒：適量釀造白醋：適量小葱碎：適量具體步驟1.苤藍洗乾淨用刮皮刀去皮2.然後用擦絲器擦成細絲3.準備點彩椒絲和小葱碎4.將彩椒絲苤藍絲放進盆子里加入鹽5.加入釀造白醋，攪拌...
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![涼拌水果苤藍怎麼做-涼拌水果苤藍的做法]( "涼拌水果苤藍怎麼做-涼拌水果苤藍的做法")
- “水果苤藍還是第一次吃，外皮是紫色的非常漂亮，而且質感也比綠皮的苤藍脆一些，涼拌吃非常好吃。今天做的是辣味的拌法，如果不吃辣的人就不放辣椒，我家那位也是不吃辣椒，我做了以後分出一半做不辣的，另一半做的辣的，雖然我也不太能吃辣的，但是偶爾還真犯饞哈哈，吃點開開胃口還是不錯...
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![肉絲水果苤藍怎麼做-肉絲水果苤藍的做法]( "肉絲水果苤藍怎麼做-肉絲水果苤藍的做法")
- “新儂蔬菜的這款水果苤藍，無論是炒還是涼拌，都很清脆美味。肉絲不用放太多，借一點肉香就好，葱花的香氣在這道小菜裏更是錦上添花。”食材明細主料水果苤藍（1/2個）肉絲（1/2杯）葱花（適量）輔料生抽（3大勺）老抽（1/2小勺）鹽（少許）香油（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲水果苤藍的做...
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![熗拌紫苤藍怎麼做-熗拌紫苤藍的做法]( "熗拌紫苤藍怎麼做-熗拌紫苤藍的做法")
- “熗拌紫苤藍是一道非常清脆爽口小菜呢。紫苤藍是球莖甘藍的一個球莖外皮紫色的品種，以膨大的肉質球莖為蔬。球莖的皮色多為綠色、綠白色，紫色的品種不多見到。紫苤藍球莖可食部分含蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵等微量元素，是非常健康、有營養的蔬菜呢！是非常健康、有營養的蔬...
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![酸辣苤藍絲怎麼做-酸辣苤藍絲的做法]( "酸辣苤藍絲怎麼做-酸辣苤藍絲的做法")
- “以前苤藍主要用於涼拌，或製成鹹菜，前段時間用苤藍小炒了一下，哎，你還別説味道不錯。比起土豆絲脆些，比青筍絲硬些，比蘿蔔絲甜些，突然就愛上苤藍絲了。”食材明細主料苤藍（一小棵）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（一勺）生抽（一勺）醋（三勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣苤藍絲的做法...
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![生拌椒油苤藍怎麼做-生拌椒油苤藍的做法]( "生拌椒油苤藍怎麼做-生拌椒油苤藍的做法")
- “苤藍，營養豐富清脆爽口，切細細的絲，調入適合自己口味的料汁，好吃不停口。”食材明細主料苤藍（1個）輔料香葱（1棵）食用油（2勺）調料生抽（2勺）醋（2勺）花椒（1勺）白糖（5克）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生拌椒油苤藍的做法步驟1、新鮮的苤藍。2、去葉子，去皮，清洗乾淨。3、切細絲放入盤中。4...
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![涼拌苤藍絲如何做簡單又好吃]( "涼拌苤藍絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苤藍：適量紅彩椒：適量輔料香醋：適量白糖：適量鹽：適量生抽：適量魚露：適量香菜：適量香葱：適量紅油：適量雞粉：適量具體步驟1.將苤藍去皮，一定要把老皮都去幹淨要不很梗。2.將苤藍切片後切成細絲，放入碗中。3.將苤藍絲泡入...
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![苤藍豆乾炒肉絲怎麼做-苤藍豆乾炒肉絲的做法]( "苤藍豆乾炒肉絲怎麼做-苤藍豆乾炒肉絲的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）豆乾（適量）苤藍（適量）萵筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苤藍豆乾炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豆乾、苤藍切絲。3、鍋中放油燒熱，放入肉絲滑炒變色盛...
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![熗拌水果苤藍絲怎麼做-熗拌水果苤藍絲的做法]( "熗拌水果苤藍絲怎麼做-熗拌水果苤藍絲的做法")
- “苤藍是甘藍的一種，學名叫球莖甘藍。苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜，可以拿來清蒸當做小菜，或切絲做成涼拌沙拉。它的維生素C、鉀、維生素E含量極高。經常食用能增強人體的免疫能力，對脾虛、火盛和腹痛等症有一定的輔助療效，並具有消食積、去痰的保健功能。”食材明細主...
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![涼拌紅油苤藍絲如何做簡單又好吃]( "涼拌紅油苤藍絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苤藍切成絲用來涼拌，那味道是極好的，不但不會破會它自身的營養，而且咬上去的口感依舊是很脆脆的，很爽口。涼拌也想來點不一樣的感覺，那就加點料，紅油一淋，顏色誘人，想想就要流口水啊，酸酸又辣辣的還蠻開胃，當做喝粥...
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![涼拌水果苤藍的做法 清腸爽口下飯菜---涼拌水果苤藍 涼拌水果苤藍怎麼做]( "涼拌水果苤藍的做法 清腸爽口下飯菜---涼拌水果苤藍 涼拌水果苤藍怎麼做")
- “水果苤藍是從歐洲引進的新品種，苤藍維生素含量豐富，還含大量水分和膳食纖維，預防便祕，排除毒素，還含有豐富的維生素E，有增強人體免疫力的作用。今天這個涼拌水果苤藍是新苑陽光公司配送的，綠色有機蔬菜，口感脆嫩，加上一起配送來的彩椒一起拌，色彩鮮豔、美味可口，非常好吃非常爽口...
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![火麻仁苤藍拌洋葱怎麼做-火麻仁苤藍拌洋葱的做法]( "火麻仁苤藍拌洋葱怎麼做-火麻仁苤藍拌洋葱的做法")
- “口感就是脆爽，我做的是鹹鮮口，好吃；如果拌成酸辣口或是甜酸口應該也很不錯吧。撒上火麻仁增香又營養，美味。”食材明細主料苤藍（1個）火麻仁（15克）輔料洋葱（大的半個）調料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火麻仁苤藍拌洋葱的做法步驟1、準備...
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![涼拌苤藍怎麼做-涼拌苤藍的做法]( "涼拌苤藍怎麼做-涼拌苤藍的做法")
- “苤藍維生素含量豐富，還含有大量的水分和纖維素，可以起到促進大腸蠕動、防止便祕、排除毒素的功效。苤藍中還有部分的維生素E，可增強人體的免疫力。”食材明細主料苤藍（300g）輔料小米椒（1個）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）白醋（少許）蒜蓉（少許）熱花椒油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分...
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![醃苤藍的做法 醃苤藍（榨菜） 醃苤藍怎麼做]( "醃苤藍的做法 醃苤藍（榨菜） 醃苤藍怎麼做")
- “家裏買了五斤苤藍，吃不完，做了麻仁金絲用了兩顆，還有幾顆怕放久了壞掉，直接醃鹹菜了。我看了一下這個醃製的方法，跟醃榨菜一樣，所以大家要是醃榨菜也可以用這個方法。其實個人覺得這些菜頭口感都差不多，芥菜頭，榨菜頭，還有這個苤藍。”食材明細主料苤藍（2顆，淨重800g）鹽（30g）輔料辣椒...
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![苤藍炒肉絲怎麼做-苤藍炒肉絲的做法]( "苤藍炒肉絲怎麼做-苤藍炒肉絲的做法")
- “苤藍中含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，清除腸道內的有害物質，起到排毒通便的作用。”食材明細主料苤藍（300ml）輔料肉絲（200g）青椒（1個）小米椒（2個）調料鹽（適量）老抽（少許）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苤藍炒肉絲的做法步驟1、苤藍削掉破皮，切成細絲。青椒去籽切...
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![涼拌苤藍如何做簡單又好吃]( "涼拌苤藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠苤藍：1個小葱：2根香菜：4根輔料紅酒醋：30ml辣椒油：5ml生抽：15ml白糖：3鹽：1具體步驟1.紅酒醋味道比較好，如果沒有可以用白醋代替，如果沒有白醋，那麼香醋也可以。2.苤藍去皮切絲。3.把苤藍絲和葱花、香菜一起放入...
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![“清腸菜譜”涼拌苤藍怎麼做-“清腸菜譜”涼拌苤藍的做法]( "“清腸菜譜”涼拌苤藍怎麼做-“清腸菜譜”涼拌苤藍的做法")
- 食材明細主料苤藍（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“清腸菜譜”涼拌苤藍的做法步驟1、苤藍去皮切細絲。2、葱切絲，香菜切段。3、所有材料全部放入。4、拌勻。...
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![蒜苗苤藍炒肉絲怎麼做-蒜苗苤藍炒肉絲的做法]( "蒜苗苤藍炒肉絲怎麼做-蒜苗苤藍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）苤藍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗苤藍炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、苤藍校去外皮清洗。3、苤藍、胡蘿蔔切絲，蒜苗切細。4、...
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味味甜
