雙絲苤藍怎麼做-雙絲苤藍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙絲苤藍的做法步驟

• 1、苤藍、胡蘿蔔、蒜

• 2、苤藍半個去皮洗乾淨

• 3、苤藍先切成片

• 4、苤藍切絲備用。

• 5、胡蘿蔔去皮洗乾淨先切成片。

• 6、胡蘿蔔片切成絲。

• 7、鍋中燒熱油後，放入蒜末爆香。

• 8、放入切好的苤藍翻炒。

• 9、再放入胡蘿蔔絲，放少量的鹽，翻炒。

• 10、加少量的清水稍燜2-3分鐘。

• 11、調味即可出鍋。