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- “專欄獎勵的小熊煮蛋器拿來就一直熱飯，感覺挺委屈這個精緻的小傢什，看裏面送得菜譜主要是做雞蛋羹，看起來很誘人，於是也試了一下，真的不是一般好啊，滑嫩極了，唉，回憶起兒子小時候，我就沒蒸過這麼好的蛋羹，做的微波爐蒸蛋羹，蜂窩一樣，大概那時兒子開始不愛吃雞蛋了吧。”食材明細主料...
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![韭菜雞蛋海米羹 韭菜雞蛋海米羹怎麼做-韭菜雞蛋海米羹的做法 家鄉的味道]( "韭菜雞蛋海米羹 韭菜雞蛋海米羹怎麼做-韭菜雞蛋海米羹的做法 家鄉的味道")
- 食材明細主料韭菜（3兩）海米（適量）雞蛋（2只）輔料姜（4片）蒜（2顆）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋海米羹的做法步驟1、食材如圖。2、韭菜切段。3、雞蛋打散，海米切末。4、鍋子燒熱倒入油，加薑片蒜末爆香後加入海米。5、海米炒香後加入涼水，慢慢倒入蛋液的同時不停用...
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![蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做]( "蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料鵝蛋（一個）輔料鹽（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水，加半匙鹽，加幾滴香油，調均勻。蒸鍋加水，把調好的蛋液放在篦子上，小火蒸5分鐘。5、顏色金黃金黃的，口感嫩嫩的，滑滑的...
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![酸豆角蒸蛋羹怎麼做-酸豆角蒸蛋羹的做法]( "酸豆角蒸蛋羹怎麼做-酸豆角蒸蛋羹的做法")
- “酸辣開胃的酸豆角配上鮮香嫩滑的蛋羹，撩滴很。”食材明細主料雞蛋（2個）即食酸豆角（1包）温開水（半碗）調料豪吉麻辣川香汁（2勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）味好美小炒料（半勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角蒸蛋羹的做法步驟1、2個雞蛋打入碗中。2、加半勺料酒、半勺鹽，用筷子打成蛋液，加...
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![海蝦蒸蛋羹怎麼做-海蝦蒸蛋羹的做法]( "海蝦蒸蛋羹怎麼做-海蝦蒸蛋羹的做法")
- “有好幾天沒吃蒸蛋了，今天又蒸啦！！”食材明細主料雞蛋（3個）海蝦（5只）輔料葱末（少許）豬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海蝦蒸蛋羹的做法步驟1、打上三個蛋，準備海蝦！2、把雞蛋打散，海蝦去頭去蝦線備用！3、坐鍋燒水！放蒸籠！4、水開放入蛋碗！開小火蒸，等蛋有些凝固，放入海蝦，豬油，再蓋...
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![滑嫩海蔘蒸蛋羹怎麼做-滑嫩海蔘蒸蛋羹的做法]( "滑嫩海蔘蒸蛋羹怎麼做-滑嫩海蔘蒸蛋羹的做法")
- “每天早晨都要吃雞蛋，水煮蛋，荷包蛋，煎蛋等換着樣的吃，今天做一個海蔘蒸蛋羹，做出來的蛋羹，滑嫩鮮香，非常好吃，下面開看看怎麼做的吧！”食材明細主料雞蛋（3個）海蔘（1只）輔料小葱（1顆）調料精鹽（適量）一品鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩海蔘蒸蛋羹的做法步驟1、準備好...
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![海蚌蒸蛋羹的做法 【海蚌蒸蛋羹】me制豆漿實驗室 海蚌蒸蛋羹怎麼做]( "海蚌蒸蛋羹的做法 【海蚌蒸蛋羹】me制豆漿實驗室 海蚌蒸蛋羹怎麼做")
- “好吃嫩滑的蛋羹只要注意幾個方面，那麼你也可以和奶奶一樣讓大家佩服呢。今天上的是奶奶用家裏的剩豆漿做的海蚌蒸蛋（是不是持家有道呢，關鍵這道菜營養簡直太好了）”食材明細主料海蚌（2粒）土雞蛋（2粒）輔料鹽（少許）熟豆漿（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蚌蒸蛋羹的做法步驟...
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![海苔火腿蒸蛋羹怎麼做-海苔火腿蒸蛋羹的做法]( "海苔火腿蒸蛋羹怎麼做-海苔火腿蒸蛋羹的做法")
- “海苔是一種天然海藻食品，含有豐富的蛋白質、碘、鈣、鐵和維生素A、B1、B2、C等，是風靡世界的健康食品。海苔營養豐富，口味獨特鮮美，含有人體必需的營養成份，其蛋白質含量40%左右，維生素含量極其豐富，為其他食品所不及，因而又被稱謂“維生素的寶庫”。現在，人們不僅熟知這種高蛋...
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![韭菜海米雞蛋羹怎麼做-韭菜海米雞蛋羹的做法]( "韭菜海米雞蛋羹怎麼做-韭菜海米雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）海米（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜海米雞蛋羹的做法步驟1、海米泡發。2、雞蛋打散。3、打至如此。4、韭菜切段。5、海米放入鍋裏，加入適量涼水，加入蛋液。6、小火慢燉，加入韭菜。7、調味即可...
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![煮蛋器煮雞蛋多長時間]( "煮蛋器煮雞蛋多長時間")
- 10分鐘左右。大多數煮蛋器都有自動停止功能，雞蛋煮好後機器就自動停止運行了。在煮蛋器里加入冷水，最好是純淨水，可以再加入少許白醋防止產生水垢，把雞蛋放在蒸蛋的架子上，將旋鈕旋轉到熟蛋檔位，10分鐘左右的時間，雞蛋就煮好了。...
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![海米雞蛋羹怎麼做-海米雞蛋羹的做法]( "海米雞蛋羹怎麼做-海米雞蛋羹的做法")
- “雞蛋嫩滑，海米幹香。”食材明細主料海米（適量）柴雞蛋（2個）調料玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋加點鹽打散。2、倒入適量温水，攪打均勻。3、撇去浮沫兒。4、過篩。5、過濾好的蛋液。6、水...
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![海蔘蒸雞蛋羹的做法 烤箱菜之海蔘蒸雞蛋羹 海蔘蒸雞蛋羹怎麼做]( "海蔘蒸雞蛋羹的做法 烤箱菜之海蔘蒸雞蛋羹 海蔘蒸雞蛋羹怎麼做")
- “雞蛋羹要怎麼蒸才能嫩嫩的，入口即化呢？雞蛋羹要怎麼蒸才能表面平整如鏡子呢？雞蛋羹要怎麼蒸才能營養加倍呢？其實呀只要你掌握了時間，掌握了方法就也能蒸出五星級酒店的蛋羹，不信嗎？那你可得好好往下看看了。”食材明細主料雞蛋（1個）海蔘（半根）輔料醬油（少許）香油（少許）葱花（少許）其他（口...
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![蒸蛋器蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃]( "蒸蛋器蒸雞蛋羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料温開水：和雞蛋比例2:1香油：少量葱：少量橄欖油：少量醬油：少量蒸魚豉油：少量具體步驟1.1.在蒸碗裏倒入少於的橄欖油，輕微晃動，讓油沾滿四周！2.2.在蒸碗裏打入一個雞蛋，雞蛋打散，倒入120毫升的温水，少許鹽...
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![海蔘蒸蛋羹怎麼做-海蔘蒸蛋羹的做法]( "海蔘蒸蛋羹怎麼做-海蔘蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料海蔘（100克）雞蛋（4個）香葱（5克）輔料蠔油（0.5勺）一品鮮醬油（0.5勺）糖（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋、海蔘是處理好的備用2、雞蛋打入容器中打散3、適量高湯温度最好是剛剛温和倒入蛋液中比例是1:14、放入適量鹽攪拌均...
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![海蔘蛋羹蒸多久]( "海蔘蛋羹蒸多久")
- 15-20分鐘。海蔘蛋羹在蒸制前海蔘要用食用鹽浸泡清洗，這樣能把海蔘清洗的比較乾淨，清洗乾淨的海蔘放在調好的雞蛋液裏上鍋蒸15-20分鐘即可。在調製雞蛋的時候可以加入適量的温開水和食用油，這樣蒸出來的雞蛋羹會比較嫩，口感也比較佳。...
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![海米蒸雞蛋羹怎麼做-海米蒸雞蛋羹的做法]( "海米蒸雞蛋羹怎麼做-海米蒸雞蛋羹的做法")
- “海米是補鈣佳品，放在雞蛋羹裏，老人小孩兒都適宜。”食材明細主料海米（適量）雞蛋（2個）輔料温水（半碗）橄欖油（1勺）鹽（少量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米蒸雞蛋羹的做法步驟1、取兩個雞蛋；2、加一點鹽打散雞蛋，放温水後再攪勻，再入放葱花、海米、橄欖油。要是放海米量多的...
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![海膽蒸蛋羹怎麼做-海膽蒸蛋羹的做法]( "海膽蒸蛋羹怎麼做-海膽蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）秋葵（10克）海膽（100克）輔料鹽（0.5匙）一品鮮醬油（1匙）香油（0.5匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海膽蒸蛋羹的做法步驟1、在市場買到新鮮的海膽讓賣家幫我處理好回來準備蒸蛋羹2、雞蛋打散放入温水比例是1:1的再放入鹽和香油量攪拌均勻3、蓋上保鮮膜放入蒸鍋...
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![用蒸蛋器蒸米糊要多久]( "用蒸蛋器蒸米糊要多久")
- 10分鐘。米糊還可以直接隔水蒸，這樣更快，7分鐘即可。1、蒸蛋器在使用過程中會很熱，同時上面的透氣孔也很容易傷人，所以不能靠近觸碰。2、蒸好後，會有聲音提醒，不過聲音不大，主要注意。即使是內部自動斷電源，可畢竟還是連接到插座上，儘可能提醒音響後就拔插頭。...
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![鵝蛋用煮蛋器能煮熟嗎]( "鵝蛋用煮蛋器能煮熟嗎")
- 能煮熟。用煮蛋器煮鵝蛋要煮制10-15分鐘即可，鵝蛋吃着口感比較細膩。鵝蛋在保存的時候不能用清水清洗，用清水清洗過的鵝蛋不易保存，很容易變質壞掉，鵝蛋吃的時候可以煮成荷包蛋，鵝蛋羹，香煎鵝蛋，韭菜炒鵝蛋，做鵝蛋羹的時候要加入適量的豬油，清水，這樣蒸出來的鵝蛋羹會更嫩。...
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![炒香米蒸蛋羹怎麼做-炒香米蒸蛋羹的做法]( "炒香米蒸蛋羹怎麼做-炒香米蒸蛋羹的做法")
- “今天帶來的這道--炸香米蒸蛋。烹調時加入了炸香米，蒸好的蛋羹嫩滑與爽脆兼顧。一碗熱騰騰的蛋羹滴入香噴噴的芝麻油，再調入一點生抽，用湯勺劃成小“格子”，味汁順着“格子”緩緩滲入，蛋羹的香味頓時撲面而來。”食材明細主料雞蛋（4個）小香葱（3根）紅柿子椒（四分之一個）輔料鹽（3克）生...
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![煮蛋器可以蒸鵝蛋多久]( "煮蛋器可以蒸鵝蛋多久")
- 十分鐘左右。鵝蛋的形狀橢圓形，個體很大、味道有些油，新鮮鵝蛋要烹飪後才可以食用。鵝蛋含有蛋白質、維生素等營養物質，但是質感比較粗糙、腥味較重，味道比不過雞蛋。鵝蛋可以煎、炒、煮、醃製，都非常美味。...
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![蒸菜＃蒸鵝蛋羹怎麼做-蒸菜＃蒸鵝蛋羹的做法]( "蒸菜＃蒸鵝蛋羹怎麼做-蒸菜＃蒸鵝蛋羹的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（1只）輔料水（適量）鹽（1g）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸菜＃蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋1只。2、鵝蛋打入碗裏。3、加鹽，1.5倍量的水攪拌均勻。4、用濾網過濾掉泡沫。5、碗上蓋一個耐熱的蓋子放入蒸鍋，這樣蒸出的蛋羹才會細膩平滑。上汽後改中...
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![海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做-海蔘豌豆蒸蛋羹的做法]( "海蔘豌豆蒸蛋羹怎麼做-海蔘豌豆蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）海蔘（適量）豌豆（適量）輔料枸杞（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘豌豆蒸蛋羹的做法步驟1、泡發好的海蔘、柴雞蛋、豌豆。2、雞蛋磕在碗中，加油、鹽、料酒、少許水打散。3、加1.5倍的水攪勻。4、上鍋蒸8分鐘。5、海蔘切片...
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![蒸蛋器蒸玉米要多久]( "蒸蛋器蒸玉米要多久")
- 二十五到三十分鐘。玉米又叫做包穀、包蘆、玉茭、苞米、棒子等，原產自於中美洲和南美洲，後來傳入世界各地，是世界上重要的糧食作物。玉米種類繁多，食用甜玉米和糯玉米較多，可以煮熟直接食用。...
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味味甜
