酸辣雞腳怎麼做-酸辣雞腳的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣雞腳的做法步驟

• 1、去指甲冷水下鍋，開鍋八分鐘撈出放入冰水。

• 2、油燒開，放入花椒、八角，花生、黑芝麻、大葱、幹辣椒榨出香味放涼備用。

• 3、蒜末、香菜、小米辣、西紅柿、檸檬放入雞爪裏面，加料酒、醋、鹽、香油、放涼的油攪拌均勻。

• 4、放入冰箱一個晚上入味，喜歡的可以試試！