酸筍鴨腳煲怎麼做-酸筍鴨腳煲的做法

“非常適合下雨天在家追劇，但很重口味，要及時的通風透氣，否則鄰居以為你在吃💩”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煨 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸筍鴨腳煲的做法步驟

• 1、超巿裏備齊食材，回家洗淨備用。鴨瓜子洗淨去掉指甲焯水備用，用廚房紙巾擦掉水份，用適量的油炸熟備用，這一步拍了視頻忘了拍照了。

• 2、蛋煮熟剝皮備用。

• 3、少油加入適量的蒜米、辣椒、豆瓣醬炒香，加入料酒、酸筍大火炒入味，加入適量清水煮開。

• 4、把所有的食材倒入砂鍋中小火燉三十分鐘即可，味道好極了。