酸爽的螺絲鴨腳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
螺絲滷汁 :適量
生薑 :適量
酸筍 :適量
這道酸爽的螺絲鴨腳這是一道非常美味的家常菜裏面的螺絲,吃起來口感是非常您的,而裏面的鴨掌的口感也是非常的勁道,有嚼勁的,兩者搭配起來,味道還是很不錯的,整道菜是屬於那種酸酸的,整道菜真的非常的適合用來當作家常菜下飯菜。
主料
鴨腳 :500輔料
生老抽 :適量螺絲滷汁 :適量
生薑 :適量
酸筍 :適量
具體步驟
1.先將鴨腳洗乾淨
2.鴨腳淖水
3.淖水後用冷水沖洗乾淨泡沫
4.螺絲酸辣滷汁(老滷汁)
5.將淖過水的鴨腳放進螺絲滷水中,大火煮開後小火滷15分鐘
6.酸辣可口的螺絲鴨腳製作完成
無
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