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關於木耳蟲草花拌雞絲怎麼做好吃的餐飲百科

木耳蟲草花拌雞絲的做法 【湖北】木耳蟲草花拌雞絲 木耳蟲草花拌雞絲怎麼做

  • 木耳蟲草花拌雞絲的做法 【湖北】木耳蟲草花拌雞絲 木耳蟲草花拌雞絲怎麼做

  • “今天就用蟲草花來做道涼拌菜，搭配自己喜歡的食材：雞脯肉和黑木耳，先將雞脯肉煮熟後手撕成條，再與焯煮熟的蟲草花和黑木耳一起涼拌。很簡單的一道涼拌菜，蟲草花口感脆嫩，味道清香，爽嫩可口又開胃，讓人很喜歡。”食材明細主料雞脯肉（1小塊）黑木耳（1把）花椒（1小勺）生抽（1勺）蒜（2瓣）胡椒粉（適...
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蟲草花拌黃瓜木耳怎麼做-蟲草花拌黃瓜木耳的做法

  • 蟲草花拌黃瓜木耳怎麼做-蟲草花拌黃瓜木耳的做法

  • “大魚大肉吃多了，難免想清淡小菜，今天用香辣味的丘比沙拉汁，拌個爽口下飯菜，清淡美味，喜歡的看看：”食材明細主料黃瓜（1根）木耳（20克）蟲草花（20克）輔料鹽（1小勺）蒜（5克）香油（2克）丘比沙拉汁（8克，香辣味）雞精（1克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花拌黃瓜木耳的做法步驟1、木耳，蟲草花提前...
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蟲草花拌黃瓜絲怎麼做-蟲草花拌黃瓜絲的做法

  • 蟲草花拌黃瓜絲怎麼做-蟲草花拌黃瓜絲的做法

  • “蟲草花並不是我們經常聽説的冬蟲夏草開的花，而是一種食用菌菇。蟲草花色澤橘黃，營養豐富，有自己獨特的香味。蟲草花的食用方式有很多，首選是煲湯，也可以炒食，最簡單的做法就是焯水後涼拌，既營養又美味。黃瓜是日常生活中很常見的一種食材，做涼拌菜的時候經常會用到，拍黃瓜和蓑衣...
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蟲草花木耳炒韭菜怎麼做-蟲草花木耳炒韭菜的做法

  • 蟲草花木耳炒韭菜怎麼做-蟲草花木耳炒韭菜的做法

  • “蟲草花呈美麗的金黃色，蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草那麼貴，口感還不錯。其性平、味甘，具有補肺、補腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。其特點有：1、它補肺腎，但“補而不峻”。由於補得不猛烈，一般都不會出現口乾舌燥，甚至上火；2、它滋肺腎，但“滋而不膩”，由於滋養得平和，不會礙...
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蟲草豬肉炒木耳怎麼做-蟲草豬肉炒木耳的做法

  • 蟲草豬肉炒木耳怎麼做-蟲草豬肉炒木耳的做法

  • “美味又健康的美食！”食材明細主料蟲草花（5克）木耳（10克）豬肉（50克）鹽（適量）輔料葱（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蟲草豬肉炒木耳的做法步驟1、切好豬肉2、切好葱花3、泡好木耳洗淨，淋幹水4、準備適量蟲草花5、蟲草花放鍋中用開水焯一下，不要焯太久哦6、...
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蟲草花拌耳絲的做法 獻給我們的媽媽---------〖蟲草花拌耳絲〗 蟲草花拌耳絲怎麼做
營養的蟲草花拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 營養的蟲草花拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量蟲草花：適量輔料辣椒油：適量生抽：少許葱：少許姜：少許花椒：少許具體步驟1.蟲草花洗淨瀝乾水待用。這裏用的是新鮮的蟲草花，如果用幹蟲草花就需要用温水泡發。2.葱姜分別切絲。葱白切成段，然後再用刀把葱...
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香辣蟲草花拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 香辣蟲草花拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣蟲草花拌雞絲是一道營養豐富、口感脆嫩的下飯佳品。對於初學者來説，也十分的簡單易學，也可以當做初學的作品貢獻家人品嚐。這道菜的配料十分的豐富，雞絲脆嫩鮮香，入口之後十分的有嚼頭，配上一碗米飯，相信你...
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涼拌蟲草花怎麼做-涼拌蟲草花的做法

  • 涼拌蟲草花怎麼做-涼拌蟲草花的做法

  • 食材明細主料蟲草花（適量）輔料黃瓜（1根）蒜（適量）調料香油（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蟲草花的做法步驟1、成品圖。2、蟲草花適量，備用。3、適量蟲草花冷水下鍋焯燙一分鐘，撈出過涼水，攥出多餘水分備用。4、黃瓜一根擦絲，放入蟲草花，...
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特別的蟲草花拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 特別的蟲草花拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘關於雞肉的做法有很多種，其中我最喜歡的做法就是涼拌雞絲。對於煲湯之類的我自己並不是非常喜歡，所以我平時做雞肉的時候一般會選擇涼拌的方法。今天這款特別的蟲草花拌雞絲也是我平時喜歡用雞絲涼拌的一種...
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腐竹蟲草花拌雞絲怎麼做-腐竹蟲草花拌雞絲的做法

  • 腐竹蟲草花拌雞絲怎麼做-腐竹蟲草花拌雞絲的做法

  • 食材明細主料雞脯肉（1塊）腐竹（50克）蟲草花（1把）青豆（1把）輔料姜（2瓣）白醋（1大勺）胡椒粉（1小勺）料酒（1大勺）香油（1勺）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹蟲草花拌雞絲的做法步驟1、準備好原材料；2、雞脯肉冷水下鍋，加入薑片、少許料酒和適量的鹽，開火煮；3、大火煮開後轉為小火，直...
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蟲草木耳鴿子湯怎麼做-蟲草木耳鴿子湯的做法

  • 蟲草木耳鴿子湯怎麼做-蟲草木耳鴿子湯的做法

  • 食材明細主料鴿子（適量）輔料木耳（適量）蟲草（適量）調料薑片（適量）料酒（適量）紅棗（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草木耳鴿子湯的做法步驟1、鴿子加入少許料酒焯水。2、撈出切塊再焯水。3、然後洗淨加入清水放入薑片紅棗，大火燒開。4、煮開，關小火慢慢燉。5、燉久一點。6...
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紅黑雙煞（涼拌蟲草花和木耳）如何做簡單又好吃

  • 紅黑雙煞（涼拌蟲草花和木耳）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟲草花：100木耳：5朵輔料蒜：1個香葱：1根小米辣：2只鹽：適量雞精：適量芝麻油：適量具體步驟1.木耳，蟲草花泡發，分別過水2.蒜，香葱，小米辣切末，用油清炒，加適量鹽3.將炒制過的三末，雞精，鹽，芝麻油與蟲草花，木耳拌勻，裝盤即可...
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蟲草花雞胸肉絲滷怎麼做-蟲草花雞胸肉絲滷的做法

  • 蟲草花雞胸肉絲滷怎麼做-蟲草花雞胸肉絲滷的做法

  • “用雞胸肉豆、蟲草花做了滷子，拌麪吃很好。”食材明細主料蟲草花（適量）雞胸肉（1塊）輔料生抽（適量）黃豆醬（少許）葱（適量）調料花椒粉（少許）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花雞胸肉絲滷的做法步驟1、備好食材。2、蟲草花浸泡後洗淨。3、雞胸肉切細絲，葱切碎，蟲草花洗淨攥去...
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雞絲拌木耳菜怎麼做-雞絲拌木耳菜的做法

  • 雞絲拌木耳菜怎麼做-雞絲拌木耳菜的做法

  • “低脂，營養，快手菜，夏季吃很適合。”食材明細主料雞胸肉（100克）木耳菜（適量）輔料蒜末（適量）調料油（少許）生抽（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲拌木耳菜的做法步驟1、備好食材：木耳菜洗淨，雞胸肉洗淨切絲放醃料抓勻醃製一會兒，切點蒜末。2、鍋中...
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蟲草花雞絲涼拌麪怎麼做-蟲草花雞絲涼拌麪的做法

  • 蟲草花雞絲涼拌麪怎麼做-蟲草花雞絲涼拌麪的做法

  • “懶得做飯怎麼辦，來晚簡單清爽的涼拌麪吧，放點沙拉汁拌一拌，既開胃又爽口。”食材明細主料麪條（350克）黃瓜（1根）雞肉（70克）蟲草花（15克）輔料香油（適量）生抽（適量）沙拉汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花雞絲涼拌麪的做法步驟1、雞脯肉煮熟後放涼撕成絲2、黃瓜切絲，蟲草花泡發...
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蟲草花燉銀耳怎麼做-蟲草花燉銀耳的做法

  • 蟲草花燉銀耳怎麼做-蟲草花燉銀耳的做法

  • “湯色金黃，銀耳軟糯。蟲草花含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功。紅棗：紅棗補氣、養血、安神、健脾益胃。銀耳：養陰清熱、潤燥。”食材明細主料蟲草花（適量）銀耳（一朵）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）甜...
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爽口的蟲草花拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 爽口的蟲草花拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蟲草花拌雞絲裏面的雞絲味道是十分馨香的，新鮮的蟲草花使得雞絲的肉質更加鮮嫩可口，這道菜的口感獨特，做起來又非常簡單，又不耗時，夏天吃起來是非常爽口的。蟲草花拌雞絲可是一道不可多得的夏日極品，喜歡的朋友...
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木耳炒蟲草花怎麼做-木耳炒蟲草花的做法

  • 木耳炒蟲草花怎麼做-木耳炒蟲草花的做法

  • “這道菜的做法很簡單，食用菌類本身的味道就很鮮美，還帶着淡淡的清甜味和清香味，所以烹飪時不用放更多的調味品，以免破壞食材本身的味道。烹飪這道菜之前我們要先準備一碗芡汁，芡汁的做法也簡單，只需要用水、鹽、白糖和澱粉調成芡汁。炒的時候把蟲草花和木耳分別分開炒，分別用芡...
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黑木耳蟲草花蒸乳鴿怎麼做-黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法

  • 黑木耳蟲草花蒸乳鴿怎麼做-黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法

  • “滋補又營養，蒸菜更健康，爽脆滑嫩湯汁鮮美。”食材明細主料乳鴿（1只）黑木耳（少許）蟲草花（少許）輔料姜（少許）紅棗（少許）生抽（少許）黃豆醬（一小勺）香油（少許）葱花（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法步驟1、光乳鴿1只，清洗乾淨。2、黑木耳，蟲草花提前浸泡好...
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蟲草花清炒西芹木耳的做法 清清淡淡------蟲草花清炒西芹木耳 蟲草花清炒西芹木耳怎麼做
蟲草花炒雞絲怎麼做-蟲草花炒雞絲的做法

  • 蟲草花炒雞絲怎麼做-蟲草花炒雞絲的做法

  • “蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎...
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蟲草花拌萵筍絲怎麼做-蟲草花拌萵筍絲的做法

  • 蟲草花拌萵筍絲怎麼做-蟲草花拌萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍（一根）蟲草花（適量）小米椒（3個）輔料蒜瓣（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍削皮洗淨備用。2、擦成絲。3、綽好的蟲草花。4、蒜瓣切片，放適量鹽。5、搗成蒜泥，加適量涼水。6、香油，生...
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雞絲炒蟲草花怎麼做-雞絲炒蟲草花的做法

  • 雞絲炒蟲草花怎麼做-雞絲炒蟲草花的做法

  • 食材明細主料雞胸（1個）蟲草花（50g）自種青蒜（1小把）輔料油（少許）鹽（少許）葱姜（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）雞絲炒蟲草花的做法步驟1、備好食材，青蒜，蟲草花洗淨，雞肉切絲用清水清洗兩遍，擠幹水分。2、蟲草花在開水中焯一下過涼。3、青蒜切段。4、雞...
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温拌蟲草花怎麼做-温拌蟲草花的做法

  • 温拌蟲草花怎麼做-温拌蟲草花的做法

  • “一道色彩鮮豔，口感層次分明，精緻的開胃小菜，其實就是用榨菜和蟲草花做成的，打開冰箱，見昨天買的蟲草花還沒做，想着不如做個拌菜，記得上回在一家餐館吃到過一份温拌蟲草花，蟲草花帶着微微的温度，不是涼的，吃起來很舒服，味道也不錯，部長介紹説，因為蟲草花屬帶有滋補性質的食材，熱的比涼...
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