煲劇必備小零食之一酸辣雞腳圖解
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這道美味的小零食酸辣雞腳,吃起來酸酸辣辣的,超級酸爽。製作的材料也不算多,我製作的是一人份的,但是因為我比較能吃,所以需要的雞腳就比較多,喜歡這道菜的朋友可以根據自己所需準備雞腳的量,製作自己的煲劇小零食哦~
主料
雞腳 :10只輔料
生抽 :適量小黃瓜 :1條
泡小米椒 :12個
西芹 :1棵
冰糖檸檬 :幾片
白醋 :適量
辣椒粉 :適量
五香粉 :1小勺
香茅草 :適量
茴香籽 :適量
姜 :幾片
蒜 :3瓣
詳細步驟:
第一步
準備好配料
第二步
剩餘的配料也提前備好
第三步
將西芹切成條狀後焯水
第四步
撈出後用涼水沖洗後瀝水備用
第五步
將雞腳處理好之後加入配料
第六步
將姜、蒜、鹽以及醬油放入
第七步
將黃瓜切丁
第八步
準備好川貝檸檬膏
第九步
加入裏面拌勻就可以吃了~
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