有創意的檸檬酸辣雞腳如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這道檸檬酸辣雞腳是一道吃在嘴裏酸酸的辣辣的美食，如果你沒有吃過這道檸檬酸辣雞腳，那你就一定要去嘗一嘗，你一定會喜歡的。雞腳有很多的製作方法，比如有清燉雞腳，泡椒雞爪、滷雞腳、烤無骨雞腳……都特別的好吃喔，最好吃的還得是這道檸檬酸辣雞腳。

主料

檸檬 ：適量
雞腳 ：適量

輔料

油鹽醬醋 ：適量
辣椒粉 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

雞腳去甲，想快入味的，就把它砍成兩半，醃製時間要長一點。鍋燒開水，放檸檬片，薑片燒開，放雞腳大火煮10分鐘。 準備個大碗，把姜蒜末，生抽，白糖，鹽，辣椒圈，葱花，香油，陳醋，攪拌。勺點熱油淋裏面。

煮好的雞腳泡在冰水1分鐘，這樣可讓雞皮有嚼勁兒。準備個飯盒，把雞腳放進去，把煮過雞腳的檸檬片放裏面，再把配汁淋進去，放冰箱冷藏三小時，中間翻動下，方便入味。

烹飪技巧

無