當前位置:味味甜 >

關於南瓜紅豆卷的最正宗做法的餐飲百科

南瓜紅豆卷怎麼做-南瓜紅豆卷的做法
  • 南瓜紅豆卷怎麼做-南瓜紅豆卷的做法

  • “一直很喜歡南瓜和紅豆。南瓜營養豐富含有胡蘿蔔素、能健脾和胃等。紅豆有補血熱量低的功效。南瓜,紅豆和麪粉的結合喧軟香甜,口感勁道,老少皆宜!”食材明細主料中筋麪粉(800g)南瓜(1塊)紅豆(300g)輔料白糖(1勺)調料自制酵母粉(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紅豆卷的做法步...
  • 30685
南瓜香豆花捲怎麼做-南瓜香豆花捲的做法
  • 南瓜香豆花捲怎麼做-南瓜香豆花捲的做法

  • “金黃喧軟,鹹香好吃。”食材明細主料南瓜發麪(適量)輔料玉米油(適量)香豆粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜香豆花捲的做法步驟1、3勺香豆粉,一勺麪粉,適量油,花椒粉調成香豆油酥。2、南瓜麪糰排氣揉圓。3、擀開。4、擀成薄片,撒上薄薄的一層鹽。5、抹...
  • 32439
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
南瓜豆沙卷怎麼做-南瓜豆沙卷的做法
  • 南瓜豆沙卷怎麼做-南瓜豆沙卷的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(少許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙卷的做法步驟1、南瓜削皮切薄片。2、放入電煮鍋裏蒸熟。3、蒸好的南瓜帶些水分,剛好等下和麪不用加水。4、趁熱把南瓜壓成泥放稍微涼一些。5、然後再放入麪粉,酵母粉。6、攪...
  • 12620
紅糖南瓜花捲怎麼做-紅糖南瓜花捲的做法
  • 紅糖南瓜花捲怎麼做-紅糖南瓜花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)紅糖(25g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖南瓜花捲的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟壓成泥。2、紅糖趁熱放到南瓜中融化,用勺子壓成南瓜泥。3、和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。4、發酵好的麪糰。5、麪糰取出放案板上按揉排氣,擀成薄...
  • 30858
紅棗南瓜卷怎麼做-紅棗南瓜卷的做法
  • 紅棗南瓜卷怎麼做-紅棗南瓜卷的做法

  • 食材明細主料南瓜(250g)麪粉(600g)輔料酵母(3g)紅棗(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗南瓜卷的做法步驟1、南瓜泥。2、南瓜麪粉酵母水,和成麪糰。3、發酵2倍大。4、揪成小劑子。5、紅棗洗乾淨。6、去核切丁。7、紅棗丁包在麪皮內。8、收口。9、擀成牛舌狀。10、卷...
  • 25573
教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做
  • 教你最正宗的做法-墨西哥雞肉卷怎麼做

  • 墨西哥雞肉卷非常像春餅,適合人們大口大口地進行食用,一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉,現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的,它不需要什麼高端的廚具,一般只需要自己在廚房裏面就能夠進行製作非常的親民。但是需要注意的是...
  • 29184
南瓜紅棗卷怎麼做-南瓜紅棗卷的做法
  • 南瓜紅棗卷怎麼做-南瓜紅棗卷的做法

  • 食材明細主料南瓜(300g)輔料小麥面(500g)酵母(5g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗卷的做法步驟1、南瓜蒸熟,加白糖拌勻,等冷卻後加入酵母,加麪粉。2、麪粉揉成團,等待發酵,時間根據當地温度而定。3、紅棗切碎備用。4、發酵好的面用手指在面上戳個孔,不回縮就發好了...
  • 31664
南瓜赤小豆卷怎麼做-南瓜赤小豆卷的做法
  • 南瓜赤小豆卷怎麼做-南瓜赤小豆卷的做法

  • “赤小豆,別名赤豆。它還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。南瓜卷赤小豆,營養豐富,特別好吃。”食材明細主料普通麪粉(200克)南瓜泥(100克)酵母(3克)白糖(1勺)輔料赤小豆(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜赤小豆卷的做法步...
  • 22118
南瓜豆沙花捲怎麼做-南瓜豆沙花捲的做法
  • 南瓜豆沙花捲怎麼做-南瓜豆沙花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜(160g)麪粉(320g)豆沙餡(一袋)輔料酵母(3g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙花捲的做法步驟1、準備好南瓜2、放入保鮮袋中,微波爐叮4分鐘,拿出來壓成泥,放涼.不燙手3、稱好麪粉4、放入麪包機中,開啟生麪糰程序,自帶發酵程序,愛吃麪食,買了麪包機,解放雙手~5、發...
  • 27764
紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味
  • 紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味

  • 羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備:羊肉,大...
  • 8369
雲南過橋米線哪家最正宗
  • 雲南過橋米線哪家最正宗

  • 現在很多人都比較愛吃過橋米線,可見,現代人對過橋米線這種美食是非常看好的。過橋米線作為美食行業的知名品牌,有很多創業者們都想要加盟。那麼雲南過橋米線哪家最正宗?我們一起來看看吧。雲南過橋米線哪家最正宗1.孫記過橋米線孫記過橋米線一直根據不同顧客的口味要求和顧...
  • 31292
正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
  • 23854
炸南瓜豆沙卷怎麼做-炸南瓜豆沙卷的做法
  • 炸南瓜豆沙卷怎麼做-炸南瓜豆沙卷的做法

  • 食材明細主料南瓜豆沙卷(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸南瓜豆沙卷的做法步驟1、超市買的南瓜卷無需解凍。2、油温六成熱下入南瓜豆沙卷。3、炸制金黃色即可。4、出鍋裝盤。...
  • 29713
南瓜豆卷怎麼做-南瓜豆卷的做法
  • 南瓜豆卷怎麼做-南瓜豆卷的做法

  • “本款南瓜豆卷,用老南瓜揉麪,捲入豆沙,色澤漂亮,口感綿甜,筋道暄軟,值得一試。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)熟南瓜泥(400克(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性增減))輔料綠豆沙(150克)紅糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆卷的做法步驟1、綠豆沙與紅糖混合成豆沙餡...
  • 20188
南瓜蜜豆卷怎麼做-南瓜蜜豆卷的做法
  • 南瓜蜜豆卷怎麼做-南瓜蜜豆卷的做法

  • “這是之前在外面買過的一種麪食,自己改良了一下,和大家分享!菜譜中的食材數量是大約估計的,中國人做菜大多講適量,會做菜的小夥伴也都能估摸到,就不用計較那麼準確了!”食材明細主料南瓜(150g)麪粉(400g)紅豆(200g)輔料水(適量)砂糖(適量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆...
  • 21879
網紅南瓜蜜豆卷怎麼做-網紅南瓜蜜豆卷的做法
  • 網紅南瓜蜜豆卷怎麼做-網紅南瓜蜜豆卷的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(250g)麪粉(600g)輔料酵母(3g)蜜豆(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅南瓜蜜豆卷的做法步驟1、南瓜泥。2、南瓜泥和麪粉酵母和成團,加少量水。發酵2倍大。3、準備好的蜜豆和麪團。4、揪成小擠子。5、包入蜜豆。6、包好蜜豆。7、擀成牛舌狀。8、...
  • 4712
滷肉卷哪個品牌最正宗
  • 滷肉卷哪個品牌最正宗

  • 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
  • 6913
濟南黃燜雞米飯哪家最正宗
  • 濟南黃燜雞米飯哪家最正宗

  • 黃燜雞米飯是我們都很喜歡的傳統美食,現在製作黃燜雞米飯的食材多種多樣,也有很多口味,滿足了顧客們的味覺。那麼,濟南黃燜雞米飯哪家最正宗呢?我們一起來瞅瞅吧。濟南黃燜雞米飯哪家最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲諮詢、策劃服務為一體...
  • 22416
南瓜肉鬆卷的做法 南瓜肉鬆卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉鬆卷怎麼做
  • 南瓜肉鬆卷的做法 南瓜肉鬆卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉鬆卷怎麼做

  • “一直都鍾愛着南瓜!喜歡它的香甜,喜歡它的金黃色,國慶回老家,奶奶種了好多,豐收哦!今年是長條的,要出廈門時,女兒説要多多的,一下帶了三長條,所以得變着法吃,已經做了:南瓜窩頭,南瓜荷葉夾,紅棗蒸南瓜,南瓜餅,南瓜蛋糕,南瓜豬皮凍……第一次嘗試做麪包,成品顏色太漂亮了!金黃金黃!”食材明...
  • 12575
濟南黃燜雞哪家最正宗
  • 濟南黃燜雞哪家最正宗

  • 黃燜雞是我們中國的傳統美食,什麼食材的都有,但是不管是什麼食材製作的黃燜雞,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼,濟南黃燜雞哪家最正宗呢?我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家最正宗1.風臨坊黃燜雞米飯風臨坊黃燜雞米飯現已擁有70...
  • 8266
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
南瓜紅豆玉米麪卷饃怎麼做-南瓜紅豆玉米麪卷饃的做法
  • 南瓜紅豆玉米麪卷饃怎麼做-南瓜紅豆玉米麪卷饃的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)南瓜(適量)紅豆(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅豆玉米麪卷饃的做法步驟1、玉米麪和白麪4:1比例混合加入温水融化的酵母和麪2、面發了(可以看到我的玉米麪放多了所以沒發的很大)3、南瓜蒸熟...
  • 20493
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
南瓜紅豆饅頭卷的做法 【仿真蛋糕卷】南瓜紅豆饅頭卷 南瓜紅豆饅頭卷怎麼做
  • 南瓜紅豆饅頭卷的做法 【仿真蛋糕卷】南瓜紅豆饅頭卷 南瓜紅豆饅頭卷怎麼做

  • “善意的謊言——饅頭卷的短暫美麗幻想。”食材明細主料南瓜(100克)麪粉(250克)酵母(3克)紅豆(適量)輔料糖(適量)澱粉(少許)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆饅頭卷的做法步驟1、1.原料圖。2、南瓜蒸熟碾成南瓜泥。3、酵母用少許温水融化,靜置。4、南瓜泥(約50克),麪粉,...
  • 9121
專題