酸甜的檸檬雞中翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘

檸檬雞中翅是一道以雞翅為主料的餐前小食性質的菜品。雞中翅在料理過程中，多以炸、紅燒、糖醋等方式烹飪，而檸檬雞中翅可謂開創了另外一種雞中翅的做法。檸檬的加入有效的解除了雞中翅固有的油膩感，而雞中翅的細嫩和檸檬汁的酸甜相得益彰。

主料

檸檬 ：50
雞中翅 ：300

輔料

糖 ：2
鹽 ：3

具體步驟

雞翅洗淨改刀

2.蘿蔔乾清水洗淨切菱形塊

3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒

4.炒至瘦肉水分微幹倒入蘿蔔乾繼續煸炒

5.紅薯粉老抽生抽勾兑好

6.倒入煸炒熟的瘦肉蘿蔔乾裏

擺上檸檬片，裝盤