酸甜雞中翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞中翅 ：適量

輔料

紅糖 ：適量
醬油 ：少許
番茄醬 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1. 雞翅先放入開水裏焯下，瀝乾水份

2. 熱鍋下油，放入雞翅，煎至外皮兩面泛黃。撈起

3. 鍋內留油，放入紅糖，把紅糖煮融化，倒入雞翅翻炒至上糖，倒入適量清水，沒過雞翅即可，加入番茄醬，放少少醬油，大火加蓋煮沸，關小火煮至差不多，再大火收汁

烹飪技巧

此菜不放味精和雞精，不放澱粉，食材配料又簡單，美味又健康