酸酸甜甜的酸辣肉絲如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
這道酸酸甜甜的酸辣肉絲是我最喜歡的肉絲了,肉絲富含大量的蛋白質,內含太多的營養物質,所以現在的年輕朋友們可以説是無肉不歡呀,所以就來一道酸辣肉絲,在這樣炎熱的夏天做一道這樣的肉絲,不用再做其他的菜陪一碗大米飯也足夠了。
主料
肉絲 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
先把所有材料洗淨切好;大葱切段,泡椒切絲,大蒜、姜切碎段裝盤放好
裏脊肉切絲,用料酒、嫩肉粉、醬油拌好入味。酸蘿蔔切絲
在鍋裏倒入食用油,油熟以後放入肉絲翻炒,之後加入少量食鹽,再放入大蒜、紅辣椒等輔料,大火翻炒;
兩分鐘以後倒入酸蘿蔔絲,放入雞精,一分鐘以後關火裝盤。
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