酸酸甜甜番茄醬鍋包肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

裏脊肉 ：500

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
澱粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

豬裏脊肉去除筋膜，切薄片

加適量料酒

加適量鹽，拌勻

盤中裝澱粉

把醃製好的肉片，沾上澱粉

鍋中放油，肉片炸兩次

鍋中放底油，倒入番茄醬

倒入白糖

小火，炒出泡泡

倒入炸好的肉片

翻炒，讓肉片都沾上番茄醬汁，起鍋裝盤