番茄濃湯如何做簡單又好吃-酸酸甜甜的浪漫

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：3個

輔料

麪粉 ：2勺
芝士片 ：一塊

具體步驟

1. 番茄去皮切小塊，芹菜洗淨切成和玉米粒大小的丁丁；

2. 起鍋小火溶化兩塊植物黃油；

3. 加入兩勺麪粉，用筷子一邊攪拌一邊繼續加水；

4. 直至所有面粉溶解併成為奶昔狀；

5. 加入用開水燙過的玉米粒和芹菜粒，下番茄，翻炒數下後加入番茄醬，白糖；

6. 將所有的材料連湯一起倒入湯鍋內，加入一碗清水，中火煮開後加一片芝士，小火慢慢將芝士片煮至溶化，最後加入鹽、蘑菇精調味，灑上幹羅勒葉，完成啦！

烹飪技巧

小提示：麪粉一定要煮至完全溶解，要不就變成麪疙瘩湯啦。