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關於鮮辣味燜燒花蛤的餐飲百科

鮮辣味燜燒花蛤怎麼做-鮮辣味燜燒花蛤的做法
  • 鮮辣味燜燒花蛤怎麼做-鮮辣味燜燒花蛤的做法

  • “我最近在減肥,就做了些好吃的又不容易長肉的解嘴饞,包括前幾天的素雞菜譜也是,儘量不長肉的食材+少少少油,但都要美味好吃才行,我才不要吃水煮青菜。”食材明細主料花蛤(一斤)輔料姜(幾片)料酒(1勺)大蒜頭(2個)紅油豆瓣醬(1勺)幹辣椒(幾個)鹽(1勺)糖(半勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎麼做
  • 香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎麼做

  • “今天介紹的是“花蛤”也就是很多人叫的“花甲”!花蛤因為鮮美生命力較強,離水存活時間長而受到大力推廣。不論在市場還是超市都是比較常見的海鮮之一“花蛤”鮮美好吃人人都知道,但是説起營養。知道的可能不多,今天我們也就科普一下。“花蛤”脂肪含量極少,含有極高的蛋白質...
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香辣花蛤怎麼做-香辣花蛤的做法
  • 香辣花蛤怎麼做-香辣花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(440克)輔料薑片(適量)蒜(適量)香葱(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已清洗)、郫縣豆瓣醬、薑片、蒜(已拍)、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜熗鍋。3、接着,下入花蛤,加適量的料...
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海鮮味薄荷辣炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 海鮮味薄荷辣炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薄荷辣炒花蛤是一款非常好吃的菜品,很多人都喜歡,特別是小孩子最愛吃的一款海鮮類產品,海鮮的做法比較多,但是個人比較喜歡這款薄荷味的海鮮,吃起來感覺特別不錯,可以經常吃,只要不是對於海鮮會過敏的人,都可以放...
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鮮魷花蛤香辣鍋的做法 【常德】鮮魷花蛤香辣鍋 鮮魷花蛤香辣鍋怎麼做
  • 鮮魷花蛤香辣鍋的做法 【常德】鮮魷花蛤香辣鍋 鮮魷花蛤香辣鍋怎麼做

  • “常德桃源缽子菜產生的歷史,到目前雖然我們還無法考證,但一種飲食文化及其風味特色,卻是特定的地理、氣候環境,特產條件和文化傳承的產物。常德桃源四季分明、雨量充沛、氣候温濕、物產豐富,素有魚米之鄉的美稱。今天我就用魷魚,花蛤來配做了一款海鮮時蔬鍋,雞鴨整吃真是消滅不...
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甜辣花蛤怎麼做-甜辣花蛤的做法
  • 甜辣花蛤怎麼做-甜辣花蛤的做法

  • “甜辣、伴有啤酒的醇香。”食材明細主料花蛤(2斤)輔料啤酒(半瓶)郫縣豆瓣醬(少許)調料辣椒段(適量)糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麻椒(適量)香菜(適量)葱段(適量)姜(適量)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)甜辣花蛤的做法步驟1、首先是選擇花蛤:建議找商家要吐完沙的,這樣簡化炒制過程。早去菜市...
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辣炒花蛤怎麼做-辣炒花蛤的做法
  • 辣炒花蛤怎麼做-辣炒花蛤的做法

  • “花蛤怎麼炒都好吃,試試我這樣炒簡單又好吃。”食材明細主料花蛤(適量)輔料葱花(1根)幹辣椒(2個)香菜(1棵)蒜(1頭)調料油(2勺)鹽(一點)醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、葱花香菜乾辣椒切碎,蒜切成沫。2、鍋裏放油燒熱,下入葱花幹辣椒還有蒜末。3、放入花蛤翻...
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醬燒花蛤怎麼做-醬燒花蛤的做法
  • 醬燒花蛤怎麼做-醬燒花蛤的做法

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤(1斤)輔料生薑(少許)葱(少許)蒜頭(一瓣)配料橄欖油(1勺)郫縣豆瓣醬(1茶匙)料酒(半勺)食鹽(1茶匙)生抽(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做

  • 食材明細主料花蛤(500g)輔料辣椒(3個)葱(1根)蒜(2瓣)姜(2片)香菜(1根)花雕酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上,中間換水幾次。2、葱切小段,蒜薑切片,香菜切碎,辣椒喜歡吃辣的可切開。3、熱鍋放一點油放辣椒爆炒。4、放薑片炒。5、倒入花蛤,...
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川味香辣花蛤怎麼做-川味香辣花蛤的做法
  • 川味香辣花蛤怎麼做-川味香辣花蛤的做法

  • “海鮮都很好吃,很多人都喜歡吃本味,味道主要為淡、鮮。然而作為四川人,怎能不吃辣!!!!!今天我為大家介紹一個超級辣的海鮮做法。過過辣癮。”食材明細主料花蛤(1000g)幹辣椒(50g)蒜(200g)輔料蠔油(一勺)大葱(100g)芹菜(100g)花椒(少許)生薑(100g)糖(一匙)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川味香辣...
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花蛤燜豆腐怎麼做-花蛤燜豆腐的做法
  • 花蛤燜豆腐怎麼做-花蛤燜豆腐的做法

  • “鹹鮮味美,是一道營養豐富的美味家常菜!”食材明細主料豆腐(一塊)花蛤(400克)輔料稻米(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤燜豆腐的做法步驟1、花蛤已吐好沙子,清洗乾淨備用,豆腐清洗下備用2、豆腐改刀好,熱鍋倒入適量稻米油,下豆腐微煎3、中小火煎至...
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香辣花蛤蝦的做法 香辣“花蛤蝦”為一家 香辣花蛤蝦怎麼做
  • 香辣花蛤蝦的做法 香辣“花蛤蝦”為一家 香辣花蛤蝦怎麼做

  • “希望大家喜歡多多關注我❤❤以後會有更多不同的菜系哦”食材明細主料蝦(適量)花蛤(適量)豆角(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香辣醬(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣花蛤蝦的做法步驟1、準備好所有材料2、蝦洗淨,瀝乾水分。豆角洗淨切段。3、...
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辣炒花蛤的做法 香辣鮮美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做
  • 辣炒花蛤的做法 香辣鮮美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤洗淨,用淡鹽浸...
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辣燜油蛤怎麼做-辣燜油蛤的做法
  • 辣燜油蛤怎麼做-辣燜油蛤的做法

  • 食材明細主料油蛤(適量)輔料辣椒幹(適量)蒜仁(適量)火鍋料(適量)調料鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(少許)料酒(少許)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣燜油蛤的做法步驟1、油蛤洗乾淨。2、下鍋焯水。3、配料準備好,蒜仁切碎。4、鍋內倒油,油熱把準備好的火鍋料,幹辣椒,蒜粒煸香,倒入花蛤翻炒後下...
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辣口花蛤怎麼做-辣口花蛤的做法
  • 辣口花蛤怎麼做-辣口花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(500g)輔料姜(一塊)大蒜(4瓣)小紅辣椒(100g)餈粑辣椒(50g)生抽(按需)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣口花蛤的做法步驟1、花蛤吐水洗淨2、入開水抄一下開口(水中放入幾片姜去腥)3、開口後撈出控幹水分4、熱油下姜和蒜爆香5、下入辣椒圈和餈粑辣椒炒香6、倒入花蛤炒...
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酸辣花蛤怎麼做-酸辣花蛤的做法
  • 酸辣花蛤怎麼做-酸辣花蛤的做法

  • “總是在外面點着吃,兩份都不過癮;於是總想着自己做,但做過很多次,不是有沙,就是味道不好,後來嘗試加了些泡菜,非常成功,女兒都愛上了。”食材明細主料花蛤(1000g)輔料酸蘿蔔(2塊)泡椒(2個)泡姜(3-5塊)大蒜(3整顆)豆瓣醬(2勺)葱(2根)糖(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣花蛤的做...
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香辣花蛤的做法 香辣花蛤(四川人喜歡的味道) 香辣花蛤怎麼做
  • 香辣花蛤的做法 香辣花蛤(四川人喜歡的味道) 香辣花蛤怎麼做

  • “今天下班早,本來是打算買點龍蝦回來做的,又覺得有點麻煩,就改做這個比較簡單的了。可是回家後才發現忘了買葱了,所以以下步驟我會加入葱在裏面,有葱味道會更鮮啦!花蛤的做法很簡單,就是清洗的時候比較麻煩,為了不讓我們吃到沙子所以麻煩就麻煩點吧。1、把買回來的蛤蜊外表清洗...
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雞燜蛤的做法 【雞燜蛤】混搭到極致的鮮美滋味 雞燜蛤怎麼做
  • 雞燜蛤的做法 【雞燜蛤】混搭到極致的鮮美滋味 雞燜蛤怎麼做

  • “【雞燜蛤】這道菜品是由辣子雞塊和辣炒蛤蜊的結合。在雞塊快要燜好收汁時加入清洗乾淨的蛤蜊在反覆的煸炒,直至蛤蜊外殼全部張開,蛤蜊的鮮汁在喂以雞塊,使雞塊味道更加鮮美,蛤蜊吸收了雞塊的動物油脂蛋白,使得蛤蜊味道在清鮮的基礎上又包裹了厚重的醇香。蒜瓣、幹辣椒的衝勁...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花哈 辣炒花蛤怎麼做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花哈 辣炒花蛤怎麼做

  • “就喜歡這個味,辣滴吸溜吸溜的還是一個接一個吃”食材明細主料花蛤(適量)幹辣椒(適量)紅線椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)味達美(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花哈一份2、辣椒等材料切好待用3、依次放入醋,味達美醬油,鹽,糖調汁4...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做

  • 食材明細主料花蛤(500克)輔料紅辣椒(1個)青椒(1個)配料老乾媽辣子雞丁(適量)姜(適量)料酒(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)大葱(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面,放鹽浸泡1小時,在用清水沖洗,瀝乾水份待用。2、鍋內放油,燒熱後放入紅辣椒、青椒...
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辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蜆子 辣炒花蛤怎麼做
  • 辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蜆子 辣炒花蛤怎麼做

  • 食材明細主料花蛤(500)姜(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料料酒(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、鍋中倒入少許油2、油温有一定熱度放入姜葱,辣椒段,或辣椒麪煸炒出香味,放入花蛤,翻炒,放少許料酒3、待花蛤開口,放入香菜即可出鍋.花蛤開口即可出鍋----不要炒老了...
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麻辣花蛤怎麼做-麻辣花蛤的做法
  • 麻辣花蛤怎麼做-麻辣花蛤的做法

  • “麻辣鮮香,好吃到吮指。”食材明細主料花蛤(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)調料料酒(一勺)生抽(一勺)郫縣豆瓣醬(一勺)糖(半勺)麻椒(適量)植物油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花蛤的做法步驟1、花蛤放入清水吐淨泥沙,洗乾淨。2、葱切圈兒,蒜切碎,姜切絲,乾紅辣椒...
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新鮮辣味花蛤如何做簡單又好吃
  • 新鮮辣味花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花蛤:800輔料姜:5片料酒:適量蒜:2粒幹辣椒:適量葱:1顆生抽:適量鹽:適量雞精:適量芡粉:適量花椒:適量胡椒:適量具體步驟1.清水加鹽浸泡花蛤,吐沙2.花蛤冷水下鍋,大火燒開,轉中火5分鐘起鍋3.撈出清水洗淨,瀝乾備用4.各...
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辣炒花蛤的做法 【辣炒花蛤】美味到舔殼的經典海鮮菜 辣炒花蛤怎麼做
  • 辣炒花蛤的做法 【辣炒花蛤】美味到舔殼的經典海鮮菜 辣炒花蛤怎麼做

  • “辣炒花蛤,忍不住舔殼的一道經典海鮮菜。夏日的夜晚,街邊大排檔必定少不了它的身影。蛤蜊本味鮮甜,也無需太多香料提味,簡單烹飪,便是極美的!花蛤,以前水蒸蛋用過,Q彈、鮮嫩,適合寶貝和老人食用。這次換個調味,辣炒更下飯,更有食慾。我住的這兒,搭公車40分鐘,有個大的海鮮市場,逢去總...
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香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎麼做
  • 香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎麼做

  • 食材明細主料花蛤(500g)輔料醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣花蛤的做法步驟1、吐沙2、水微煮下3、配料如圖,醬料(豆瓣醬辣椒醬料酒豆豉醬油)4、控水5、炒葱姜6、放醬料7、炒一會兒就OK啦~...
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