酸甜的檸檬餅乾…清爽香甜酥脆…如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低粉 ：100
黃油 ：60
糖粉 ：50
新鮮檸檬汁 ：15
檸檬屑 ：5
鹽 ：5

輔料

具體步驟

1. 將黃油軟化加入糖粉混合，不需要打發…然後加檸檬汁混合均勻，不要打發…

2. 將低粉和鹽篩入1中拌勻…加入檸檬屑…充分攪拌均勻…

3. 將麪糰滾成圓柱或者長方條…用保鮮膜裹好放入冰箱冷凍一個半小時…取出切片…5毫米左右…

4. 烤箱180度中層…15分鐘左右…香噴噴…

烹飪技巧

檸檬屑一定要把白色的去除…否則會澀哦…