美味的檸檬酸辣雞腳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的檸檬酸辣雞腳是用檸檬、辣椒以及雞腳三種食材作為主要的原材料加工製作而成的，檸檬是一種在日常生活中經常能夠吃到的水果，味道酸甜，有股清香味非常誘人，加入到雞腳中提鮮，辣椒則能帶來不少的辣的口味，酸辣的雞腳有不錯的開胃功效。

主料

檸檬 ：1個
辣椒 ：2個
雞腳 ：6只

輔料

蒜 ：3個
冰水 ：1盒
香油 ：2ml
鹽 ：5ml
生抽 ：5ml
姜 ：2個
陳醋 ：5ml

具體步驟

1.準備材料，

2.雞腳去甲，想快入味的，就把它砍成兩半，醃製時間要長一點。

3.鍋燒開水，放檸檬片，薑片燒開，放雞腳大火煮10分鐘。

4.準備個大碗，把姜蒜末，生抽，白糖，鹽，辣椒圈，葱花，香油，陳醋，攪拌。勺點熱油淋裏面。

5.煮好的雞腳泡在冰水15分鐘，這樣可讓雞皮有嚼勁兒。

6.準備個飯盒，把雞腳放進去，把煮過雞腳的檸檬片放裏面，再把配汁淋進去，放冰箱冷藏三小時，中間翻動下，方便入味。

烹飪技巧

無