美味的香嫩叉燒檸檬雞如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

美味的香嫩叉燒檸檬雞，既有雞肉的鮮嫩多汁，又有檸檬的清新氣味，去除了雞肉的腥味，在烹飪過程中雞肉充分吸收了湯汁的美味，又吸收了檸檬的清香，是本來傳統的雞肉衍生出新的製作方法。而且製作方法簡單易學，適合初學者，既增進了廚藝又享受了美味。

主料

雞 ：適量
檸檬 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

雞洗乾淨以後用廚房紙巾拭乾

抹點鹽在雞表面然後給它按摩2分鐘

然後用刀叉把雞身上插多插幾個洞

倒入一勺料酒醃製1個半小時記得裹上保鮮膜

這時候把胡蘿蔔，土豆，洋葱都切好

然後把醃製好的雞放在中間，雞肚子裏塞一個對半切開的檸檬

35分鐘以後把烤雞拿出來，均勻的抹上叉燒醬(叉燒醬少一點就行，因為雞有鹹味了，不喜歡叉燒醬就排骨醬，不喜歡排骨醬就抹掉醬油吧)

出鍋啦出鍋啦，外皮焦焦脆脆的特別香啊，雞肉特別嫩啊，土豆特別好吃啊，洋葱特別脆啊