- 食材明細主料肉眼牛排(300g左右)薄餅(適量(披薩餅皮亦可))輔料五香粉(少許)鹽(少許)黑胡椒(適量)羅勒葉(適量)糖(少許)黃油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛排肉配葱香薄餅的做法步驟1、肉眼牛排用少量五香粉,適量鹽,黑胡椒,糖,羅勒葉等香料裹一下,醃製一會。2、平底鍋放黃油大火燒燙,牛...
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- 有葱絲。在老北京炸醬麪當中,需要的食材主要有豬肉丁、葱絲、黃瓜絲、花生米、麪條、植物油、食鹽以及豆瓣醬等等。在製作老北京炸醬麪的時候,要先把葱花放到鍋中爆炒出香味,之後加入豬肉丁等配菜進行翻炒,葱絲可以提升菜品的香味,還能減弱肉的腥味。...
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- 食材明細主料麪條(2人份)輔料小葱(一把)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡配版葱油拌麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出備用,記得撈出的麪條翻動一下,不要坨了。2、小葱洗淨切段。3、熱鍋,放油,放葱段翻炒至葱軟。4、加入醬油,不用太多,不停翻炒,炒到葱要糊,醬油要粘鍋的時候就行了。5、...
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- “家附近的小超市從來不賣小香葱,大概是嫌它不耐儲存,沒賣不完就會很快變得不新鮮吧!這些還是我去早市買的,也就只有大超市或者早市有賣小香葱的。無奈,大超市離我家比較遠!早餐蛋餅我做過很多種,唯獨沒做過小香葱蛋餅。這次一試,還真的立刻喜歡上它的味道,顏色太好看、味道太鮮美...
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- 涼拌海帶絲、南瓜、白蘿蔔絲、香腸、臘腸、香葱、香菜。做葱油餅水和麪粉的比例為1:3,過多水會使得麪粉太稀很難成型,麪粉太多,太乾做出來的葱油餅口感不佳。煎葱油餅時火候不要太大,太大容易把葱油餅燒焦。煎葱油餅時要不斷的往餅上刷油,這樣葱油餅才能更入味。...
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- “金槍魚配洋葱青檸汁,一道清爽的開胃小菜,酸中帶點生洋葱的爽口刺激,又帶有薄荷的香氣,非常美味。 這是一道意大利菜,意大利菜除了意粉出名外,其實海鮮也是非常出名的,特別是南意大利,帶有明顯的地中海風格,海鮮在南意大利菜裏面佔有非常重要的地位。 ...
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- “自己做了葱油,這幾天葱油拌麪的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦!自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香葱(1小把)輔料油(適量)花椒(1茶匙)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香葱油的做法步驟1、備好製作香葱油的材料。葱擇好洗淨,切小段。2、鍋中加...
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- “只有一塊肉和半個洋葱,該怎麼吃呢?那就一肉兩吃吧”食材明細主料瘦肉(200g)紫洋葱(.5個)輔料蠔油(2匙)鹽(1匙)生抽(2匙)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸煎肉配洋葱的做法步驟1、準備食材2、100克肉切片,100克肉剁成肉泥3、肉你中放入蠔油、生抽、鹽、胡椒粉4、三分之一洋葱切...
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- 皮蛋拌豆腐、雪菜肉絲、涼拌黃瓜、涼拌百葉絲、涼拌牛肉、素三鮮、紅燒素雞、煎火腿等等各種菜餚都可以搭配葱油麪食用。葱油麪是將小葱放入食用油中煎制焦黃散發出香味後去除殘渣,用練好的油來涼拌麪條鮮香味美、順滑勁道,食用時搭配一些菜餚口感更佳。...
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- 可以。能夠接受洋葱味道的人是可以將洋葱作為火鍋配菜的。火鍋的配菜也非常的多。如土豆、白菜、丸子以及藕片等等。涮火鍋可以根據個人喜好選擇不同的配菜。洋葱除了可以用於火鍋的配菜之外,還可以製作成洋葱拌木耳、炸洋葱圈以及洋葱炒雞蛋等等。...
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- 洋葱是大家生活中常常食用的一種蔬菜,既營養豐富,又耐於貯存,由於其清甜又不失辛辣的味道特點,所以有非常多的食用方式,是當之無愧的“萬能配菜”,洋葱最佳搭配,就是廣大食客最關心的問題了。一、洋葱最佳搭配1.與其他蔬菜涼拌洋葱與其他蔬菜一起涼拌所製作而成的涼拌洋葱是一道...
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- 甜麪醬、花生醬、麻醬、豆瓣醬、辣椒醬。可以直接吃,但是味道比較衝。也可以搭配稀飯,包子,饅頭一起吃。還可以蘸各種醬,根據口味任意搭配。大葱是一種常見的調味配菜,可以製作很多的美食,比如大葱燒雞翅,大葱燒豆腐,大葱爆炒豬肝,大葱爆炒肥腸,大葱小炒肉,豬肉大葱包子等。...
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- “這一道菜是傳統西餐的一道菜如條件充許可加入牛肉高湯”食材明細主料洋葱(一斤)奶油(300克)輔料黃油(少許)香葉(1片)紅酒(3匙)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)洋葱奶油湯配黃油麪包的做法步驟1、洋葱切絲。2、將平低鍋熱鍋冷油下洋葱香葉炒至深褐色備用。3、將吐司丁或法棍丁用...
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- 甜麪醬、花生醬、麻醬、豆瓣醬、辣椒醬都可以搭配。大葱直接生吃,葱白部分甜,也可以用大葱沾上甜麪醬,加上黃瓜絲,搭配烤鴨一起吃。大葱和花生醬、麻醬等基本上所有醬料都能搭配。根據口味挑選不同的醬料生吃即可。挑選大葱時捏一捏葱白部分,捏起來發硬,緊實,葱白和葱葉長度一樣...
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- “年終黃叔叔公司聚餐,財運超好的叔叔居然抽了個8in1料理機回來👏全家歡騰!迫不及待,今天試用起來。家庭簡易版Grill就這樣可以享受美味了!”食材明細主料台灣香腸(8個)紫包菜(1塊)長豆角(50克)鳳尾菇(50克)蟹味菌(100克(類似金針菇))輔料植物油(1勺)黃油(10克)斜刃面(1茶匙)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.1、鹹肉切薄片,洋葱切塊狀。2.2、加熱平底鍋,放少許油,把鹹肉兩面香煎,上碟。3.3、熱鍋倒入洋葱,翻炒,待其稍軟變色時起鍋,擺放在鹹肉一旁。即可4.上菜,很好看吧烹飪技巧1)大多數人喜歡把五花肉紅燒...
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- “前些日子地裏的小香葱長勢喜人我做了一次香葱肉鬆麪包卷,肉鬆搭配上沙拉醬那叫一個絕配。今個香葱長勢依然葱鬱,再做個麪包解解饞,翻出方子立馬就做啊。原來是做成卷的現在做塊只是為了吃起來方便,要不然不好下嘴啊!”食材明細主料餃子粉(250克)輔料乾酵母(2克)鹽(1克)白糖(25克)奶...
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- “很多年前第一次吃台灣香腸是台灣朋友帶來的,比現在的超市好吃很多。當時最讓我印象深刻的吃法就是香煎成片後與生大蒜一起配着吃,真的是很好的下酒菜。不過有一點切記喲:您要是還有重要約會或者還要工作就不要試啦,哈哈,大蒜會讓你很尷尬的”食材明細主料台灣香腸(半包)洋葱(適...
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- “最快手的餅,平時不用稱量,平感覺的,今天特稱量出精確的數字,有興趣的朋友一起來做吧。”食材明細主料麪粉(120克)温水(200克)雞蛋(1個)輔料鹽(3克)香葱(20克)豬油(少許)葱香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱雞蛋餅的做法步驟1、120克麪粉(普通麪粉和高筋麪粉都行),加入3克鹽拌勻2、打入一...
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- “秋葵的吃法也是多種多樣,最健康的莫過於清蒸後配着蘸汁,既營養又保持了它特有的清甜。”食材明細主料秋葵(適量)輔料紅葱頭(適量)葱末(適量)蒜末(適量)配料醬油(3勺)紅糖(1/2勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸秋葵配紅葱酥的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂對半切開。2、入上汽蒸鍋中蒸...
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- 食材明細主料圓粗麪條(5000g)輔料醬油(2mg)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)小綠豆芽炒麪配大葱的做法步驟1、簡單的,準備些簡單調料,根據個人口味。2、本人喜歡清淡的,所以就選擇小綠豆芽炒麪,麪條是買的麪條鋪做的濕的圓粗麪條,麪條清水煮八成熟,撈出來淋幹水。炒鍋倒入少於油,翻...
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- “被男性朋友稱作黑暗料理,而我的姐妹評價是超好吃”食材明細主料玉米油(適量)香(適量)洋葱(適量)輔料香菇(適量)姜(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒玉米香菇薰洋葱的做法步驟1、切好洋葱2、把玉米跟香菇放在一塊煮熟,特別是玉米要很軟3、最後就是注意火候不要太大慢慢...
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- 甜麪醬、麻醬、辣椒醬、黃豆醬、豆瓣醬。大葱是常見的食材,吃法多樣,既可以生吃,也可以用於製作大葱炒雞蛋、大葱炒肥腸、大葱小炒肉、涼拌大葱、豬肉大葱包子等美食。選購大葱時,可以用手按壓一下白色部分,白色部分手感緊實,説明大葱的品質會更好一些。...
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- “想想我家前後左右鄰居都是做茶乾的,以後要多傳點茶乾的菜,南京陸郎茶幹味道不錯哦哈哈。。”食材明細主料茶幹(適量)香椿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿配茶乾的做法步驟1、香椿洗好切碎2、茶幹哈哈。。。3、茶幹切小丁4、開火鍋...
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- 一聽到爆炒洋葱,大家第一反應是不是個隔了老遠偏偏聞到一絲極香的味道,洋葱就是這麼有魅力,洋葱絲自然也是如此,畢竟是從洋葱切出來的。那麼配上牛肉會是什麼味道呢,必然爆香,牛肉的鹹,洋葱的香,好了,小編已經忍不住要開始去超市買食材了。洋葱絲配牛肉,香氣直逼人,快來看做法説起美...
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