當前位置:味味甜 >

關於燉排骨配蒜醬的餐飲百科

美味燉排骨配蒜醬如何做簡單又好吃
  • 美味燉排骨配蒜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:2小時18分鐘燉排骨配蒜醬主要是由排骨搭配蒜醬和不同的調味料烹飪而成,蒜醬是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。排骨是十分營養的食材肉類十分充足,提供大家所需要的能量。大家可以讓這些食材發揮他們的組合...
  • 19777
誘人的燉排骨配蒜醬如何做簡單又好吃
  • 誘人的燉排骨配蒜醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燉排骨配蒜醬是一道以排骨和蒜為主要食材製作而成的,這道菜味道可口,樣子美觀,這道菜做出來口感非常的清爽。這道菜的脂肪含量很低,對於減肥和不想長胖的人來説可以放開了吃。這道燉排骨配蒜醬含有着豐富的營...
  • 12549
燉排骨的做法 懶漢燉排骨 燉排骨怎麼做
  • 燉排骨的做法 懶漢燉排骨 燉排骨怎麼做

  • “突然想吃排骨米飯了~~以前在外面飯店吃排骨米飯都喜歡吃純排骨加米飯,後來發現還有燉菜的排骨,比如白菜排骨、土豆排骨、海帶排骨。所以就越來越喜歡燉菜的排骨了不油膩外加蔬菜還營養呵呵!今天閒來無事,準備自己研究着做一把飯店那種排骨米飯吼吼~~第一次發佈見笑啦!!我是菜...
  • 31434
黃豆醬蒜香排骨怎麼做-黃豆醬蒜香排骨的做法
  • 黃豆醬蒜香排骨怎麼做-黃豆醬蒜香排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)調料黃豆醬(少許)蠔油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)以上是醃料(適量)鹽(少許)麪粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆醬蒜香排骨的做法步驟1、準備新鮮排骨用鹽,麪粉抓洗乾淨控幹水分。2、剁點姜蒜末。3、將醃...
  • 31752
排骨湯燉多長時間-排骨湯可以放什麼配菜
  • 排骨湯燉多長時間-排骨湯可以放什麼配菜

  • 排骨是很多人喜歡吃的一種肉類,尤其是排骨燉成的湯更是受到了大家的喜歡,平常很多家庭都會時不時的買一些排骨回家燉着吃,那麼大家知道排骨湯可以放什麼配菜嗎?平常我們燉排骨的時候需要燉多長時間呢?一、排骨湯可以放什麼配菜排骨燉着吃是非常美味的,尤其是排骨湯沒有人不愛...
  • 17801
燉排骨需要什麼配料
  • 燉排骨需要什麼配料

  • 生薑、大蒜、大葱、料酒、白酒等。在燉煮之前先將排骨焯水,水中加入這些配料可以去除豬肉的腥臭味後,再放入鍋中燜燉,等燜煮好後加入黑胡椒粉可以增加排骨湯的香味。燉煮的時間越久排骨越是軟爛,湯汁越是濃郁鮮美可口,可以在高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉...
  • 14800
香其醬可以燉排骨嗎
  • 香其醬可以燉排骨嗎

  • 可以。在燉排骨的時候放香其醬可以讓排骨的整個味道更加的濃郁。香其醬是一種用袋子裝着的袋裝熟醬,開袋之後即可食用,主要原材料是使用豆瓣醬,味道分為辣的和不辣的兩種。香其醬不僅可以在燉排骨的時候使用,還可以用來炒菜,或者是和米飯一起搭配着吃。...
  • 10411
甜麪醬燉排骨怎麼做-甜麪醬燉排骨的做法
  • 甜麪醬燉排骨怎麼做-甜麪醬燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)甜麪醬(30g)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)老抽(1勺)鹽(適量)雞精(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜麪醬燉排骨的做法步驟1、排骨焯出血末。2、把炒好的排骨洗淨。3、鍋中放油,油熱放八角香葉,桂皮葱姜。4、放入甜麪醬。5、放入老...
  • 28217
芋頭燉排骨的小配方
  • 芋頭燉排骨的小配方

  • 大家喜歡吃芋頭燉排骨嗎?芋頭燉排骨是一道既營養又好吃,還特別好做的一道菜,大家一定都吃過,但是,是不是覺得自己在家做的總是沒有在外面館子裏做的好吃?沒關係,在這裏,將會是一篇介紹芋頭燉排骨的做法的小配方,大家快去拿小本本記下來哦!芋頭燉排骨的小配方一、營養價值1、芋頭中...
  • 20594
醬燉肘骨的做法 “ 燉菜 ”醬燉肘骨 醬燉肘骨怎麼做
  • 醬燉肘骨的做法 “ 燉菜 ”醬燉肘骨 醬燉肘骨怎麼做

  • “來一鍋熱乎的燉菜,醬香味十足,營養美味,好吃又滋補。”食材明細主料豬肘骨(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬燉肘骨的做法步驟1、成品圖。2、適量肘骨冷水下...
  • 28556
幹豆角燉排骨配滷蛋怎麼做-幹豆角燉排骨配滷蛋的做法
  • 幹豆角燉排骨配滷蛋怎麼做-幹豆角燉排骨配滷蛋的做法

  • 食材明細主料排骨(2斤)雞蛋(8個)輔料幹豆角(適量)葱薑蒜(適量)香葉(2片)八角(1個)草果(1個)小茴香(10g)桂皮(1塊)白寇(1個)黃醬(1袋)調料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(20g)料酒(100ml)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幹豆角燉排骨配滷蛋的做法步驟1、排骨放水中泡出血水,葱姜香料準備幹豆角泡軟。2、鍋中...
  • 25108
蒜蓉醬烤排骨怎麼做-蒜蓉醬烤排骨的做法
  • 蒜蓉醬烤排骨怎麼做-蒜蓉醬烤排骨的做法

  • “打開這庫克蒜蓉烤肉醬,味道還真不錯,是我喜歡的味道。不用我自己調,還是自己喜歡的味道,何樂而不為,哈哈。趁着小MM這食肉獸週六日在家,買來幾段漂亮的排骨,用這蒜蓉烤肉醬烤給她吃。説真的,味道相當可以,嘿嘿。”食材明細主料排骨(適量)洋葱(適量)芥藍(適量)輔料酷客100燒烤蒜蓉醬(適...
  • 24185
燉排骨的做法 ✿燉排骨✿ 燉排骨怎麼做
  • 燉排骨的做法 ✿燉排骨✿ 燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、排骨兩斤2、過水洗兩遍再泡15分鐘3、冷水下鍋焯水4、撈出備用5、高壓鍋中下葱姜...
  • 26649
燉排骨的最佳配菜是什麼?
  • 燉排骨的最佳配菜是什麼?

  • 家裏面在炒菜的時候很少是某一種菜單獨去炒,大多都是兩種或三種菜混合在一起炒,那麼在燉排骨的時候,是不是也應該選擇一些配菜呢?燉排骨的最佳配菜是什麼?燉排骨的最佳配菜是什麼1.土豆似乎不管哪個季節都有土豆的存在,冬天的時候食物本來就少,蔬菜也少,這個時候土豆變成了家家...
  • 5923
燉排骨可以用什麼配菜
  • 燉排骨可以用什麼配菜

  • 土豆,蓮藕,胡蘿蔔,玉米,香菇等。在把排骨放進鍋中燉之前,可以先把排骨焯個水;這樣可以把排骨裏面的血沫都給煮出來,使得後期做出來的排骨不僅口感會更好,而且看起來也更加美觀。在燉排骨的時候要選用小火慢燉,這樣可以把排骨裏面的營養物質都燉出來,而且喝起來的口感會更好。...
  • 12621
燉排骨湯需要什麼配料
  • 燉排骨湯需要什麼配料

  • 薑片,八角,白酒等配料。可以加入胡蘿蔔,山藥,白蘿蔔,香菇,冬瓜,紅棗等輔料燉。排骨要先冷水下鍋煮出血水後洗淨,加入八角和白酒煮更好去除血腥,再和輔料一起放到鍋裏,加足了水燉半小時。注意燉好後燜幾分鐘再開蓋,鹽在出鍋時候加入更鮮美。...
  • 7711
蒜蓉辣醬燒排骨怎麼做-蒜蓉辣醬燒排骨的做法
  • 蒜蓉辣醬燒排骨怎麼做-蒜蓉辣醬燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料大葱(適量)配料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬燒排骨的做法步驟1、準備材料.2、將排骨放入冷水中,到一勺料酒.3、用大火煮開,並去掉浮沫.4、煮25分鐘把排骨撈出來放入冷水裏洗淨.5、攥幹水份備用,大葱切成葱花備用...
  • 5142
蒜香芝士排骨配土豆怎麼做-蒜香芝士排骨配土豆的做法
  • 蒜香芝士排骨配土豆怎麼做-蒜香芝士排骨配土豆的做法

  • “排骨的烹飪方法有很多種,紅燒,清燉,糖醋都是那麼好吃。蒜又是一個重口味卻可以讓人喜歡的佐料。超濃的蒜香,搭配芝士的醇香味。吃出可以拉絲的排骨,在配上土豆可以很好吃。蒜,具有抗衰老的作用,抗疲勞,保護心血管,抗癌的功效。大蒜的殺菌能力是青黴素的1/10,對多種致病菌如葡萄球...
  • 10480
醬燉排骨怎麼做-醬燉排骨的做法
  • 醬燉排骨怎麼做-醬燉排骨的做法

  • “這是上個菜的後半步,上次傳菜不知道為什麼只顯示一半,一直想完善,但是這事那是的就給忘下來了”食材明細主料排骨(適量)甘藍(適量)輔料甜醬(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(2個)香葉(2個)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)醬燉排骨的做法步驟1、加入醬油和鹽,翻...
  • 5690
燉排骨需要放什麼配料
  • 燉排骨需要放什麼配料

  • 鹽。燉排骨除了需要放最基本的鹽,還需要適量放雞精、醬油、味極鮮、白糖、香葉、八角茴、桂皮等調料。最好在燉排骨之前,把新鮮的排骨焯水3分鐘,這樣可以把肉類的細菌髒東西消除,焯水後清洗乾淨,還可以把排骨用熱油炒一下,再倒入鍋中燉。味道會更香。...
  • 25623
蒜香醬排骨怎麼做-蒜香醬排骨的做法
  • 蒜香醬排骨怎麼做-蒜香醬排骨的做法

  • “蒜香醬排骨是一道家常菜,以排骨配以蒜沫製成。其口感鹹鮮。具有貧血、月經不調、健脾開胃等調理功效。”食材明細主料豬肋排(500克)蒜蓉(適量)叉燒醬(些許)輔料料酒(幾滴)生抽(些許)蠔油(些許)五香粉(一點)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒜香醬排骨的...
  • 22028
砂鍋醬香排骨燉玉米怎麼做-砂鍋醬香排骨燉玉米的做法
  • 砂鍋醬香排骨燉玉米怎麼做-砂鍋醬香排骨燉玉米的做法

  • “中午沒有吃到肉,晚上真是快饞死啦。下班回家來不及休息,趕緊拿出凱得寶的砂鍋來做了一個砂鍋醬香排骨燉玉米。”食材明細主料排骨(300克)玉米(2.5只)輔料大蒜(7顆)薑片(6票)豆瓣醬(4勺)料酒(2勺)幹辣椒(4顆)白砂糖(1勺)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋醬香排骨燉玉米的做法步驟1、...
  • 13644
醬燜蒜香排骨怎麼做-醬燜蒜香排骨的做法
  • 醬燜蒜香排骨怎麼做-醬燜蒜香排骨的做法

  • “醬燜蒜香骨主料:豬淨排650克、香芹50克、洋葱50克調料:(a)料酒10克、蒜茸10克、姜5片、葱3片、老抽5毫升(或醬油10毫升)、花生醬30克、鹽2克、白糖10克、豆瓣醬20克、油30毫升(b)料酒10克、姜2片、葱2片、鹽2克、蒜茸20克水量:800毫升(其中包括料酒、老抽等液體調料和原料所含...
  • 7542
營養美味燉排骨-燉排骨
  • 營養美味燉排骨-燉排骨

  • “最近幾天降温,外面越來越冷,回到家就想做點熱乎乎的飯菜,我家小仔無肉不歡,陰雨天傍晚,買了排骨,回家燉出來,熱乎乎的端上桌,寒冷的天氣裏,熱菜熱飯就是最愛了吧。這次的燉排骨,做法比較簡單,用電壓力鍋燉出來,比較省時,且營養不流失,口感上軟爛好吃~”食材明細主料排骨(500克)温水(420...
  • 26965
排骨土豆燉蒜薹怎麼做-排骨土豆燉蒜薹的做法
  • 排骨土豆燉蒜薹怎麼做-排骨土豆燉蒜薹的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)蒜薹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)開水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨土豆燉蒜薹的做法步驟1、適量排骨洗淨備用。2、蒜薹洗淨切段。3、土豆去皮洗淨切塊浸泡水中。4...
  • 16926
專題