給心愛的人做上一碗當歸羊肉湯吧圖解

中華美食博大精深，中國人對湯品也是極盡追求，萬物皆可拿來煲湯。而常見的湯品有豬肉湯，雞肉湯，鴿子湯等等。而羊肉湯也是極具風味的，羊肉肉質鮮嫩，其煮出來的湯味道異常清甜，來上一碗不僅暖胃更暖心。所以快點親自給心愛的人做上一碗當歸羊肉湯吧。

主料

羊肉 ：二百五十克
當歸 ：十二克
生薑 ：三十克

輔料

水 ：五百毫升
鹽 ：適量
葱 ：適量
味精 ：適量

詳細步驟：

第一步

首先將羊肉洗淨之後切片。

第二步

將生薑，當歸裝進藥包裏面備用。

第三步

將洗淨切好的羊肉進行焯水。

第四步

往砂鍋中倒入五百毫升的清水，加入藥包煮至藥湯兩百毫升時即可。

第五步

再次往砂鍋中加入清水，加入剛剛焯水好的羊肉，轉至文火慢慢煮爛羊肉。

第六步

之後倒入藥汁攪勻，加入味精，葱和鹽調味，煮至稍沸即可出鍋食用。