吃肉喝湯還能配上三大碗米飯圖解-學會韓式大醬湯

今天做的這道韓式大醬湯，食材都很簡單，也可以根據自己的喜好隨意添加食材。我個人很喜歡吃豆芽，所以加了蠻多，而且菜和肉吃完之後還可以用這個湯泡飯，真的太好吃了，就算吃飽了也忍不住要再吃一碗米飯！

主料

五花肉 ：半斤

輔料

洋葱 ：小半個
西葫蘆 ：適量
豆腐 ：適量
豆芽菜 ：適量
金針菇 ：適量
土豆 ：適量
青椒 ：適量
大蒜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
韓國大醬 ：適量
韓國辣醬 ：適量
文蛤 ：適量
鹽 ：適量
黃酒 ：適量

詳細步驟：

第一步

熱鍋燒油，下五花肉煸炒，加少許黃酒

第二步

加洋葱絲一起煸炒，然後盛出備用

第三步

加入乾淨的洗米水，加韓國大醬攪拌均勻

第四步

根據自身口味加韓國辣醬

第五步

水開放土豆和豆芽

第六步

加西葫蘆和豆腐

第七步

加蘑菇、金針菇和超好的五花肉洋葱

第八步

加文蛤、青椒、大蒜末，然後加鹽調味

第九步

煮至湯汁較為濃稠即可