簡單蝦醬炒白菜，一學就會，秒出師當大廚！圖解

蝦醬炒白菜是一道常見的家常菜，端上桌的那一刻就會發現原來這道菜和我們的生活離得這麼近，食材易得，烹飪簡單。白菜還能補充我們身體所需的營養，尤其是維生素。將白菜和蝦醬混合搭配美味加倍，下面跟着小編一起來了解一下這道美食吧！

主料

白菜 ：300克
蝦醬 ：100克

輔料

蝦油 ：適量
葱 ：適量

詳細步驟：

第一步

把食材準備齊全，白菜，蝦醬，幹辣椒，葱薑蒜。

第二步

鍋熱倒油，放入葱薑蒜幹辣椒少許。

第三步

放入蝦油，葱花，爆香，醬料備用。

第四步

白菜洗淨切成條狀；

第五步

鍋熱放油下入蝦醬，白菜快速翻炒；

第六步

大火翻炒2分鐘後，出鍋，裝盤，備註：蝦醬本身有鹽，無需再加鹽。