#DIY美食#清蒸鱸魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.77W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :適量
蒸魚醬油 :適量
葱 :適量
主料
鱸魚 :1條輔料
料酒 :適量姜 :適量
蒸魚醬油 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.鱸魚洗淨,去鱗、內臟。
2.放葱、姜、料酒和適量的清水醃一會,去除魚腥味。
3.從魚腹部兩邊批開。
4.兩邊切小塊,不要切斷了。
5.盤子底部鋪一些姜、葱,放上鱸魚,上面再撒些姜、葱,倒少許料酒。
6.上鍋蒸熟(10分鐘左右)。
7.大葱切成絲,再切點胡蘿蔔絲裝飾。
8.蒸好的鱸魚夾去姜葱,換到另一個盤子裏。
9.鋪上葱絲,倒入蒸魚醬油。
10.油鍋燒倒適量色拉油燒熱後澆在鱸魚上。
澆的油温度燒高一點,倒上去要發出聲音。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/7x7eyr.html