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關於醬湯的餐飲百科

韓式大醬湯家常做法如何做簡單又好吃
  • 韓式大醬湯家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:一塊輔料油麥菜:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量蛤蜊:適量圓葱:適量紅辣椒:適量青辣椒:適量銀魚:適量海蔘:適量葱:適量姜:適量海天黃豆醬:適量辣椒醬:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐切正方形塊,蛤蜊用清水泡,吐幹...
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韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(適量)土豆(半個)豆腐(半塊)葱葉(適量)輔料辣椒麪(半勺)淘米水(適量)海蜒魚(7~8條)辣椒(半個)配料大醬(一勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、材料:洋葱、土豆、豆腐、辣椒麪、辣椒、海蜒魚、淘米水、大醬。海蜒魚營養豐富,含脂量高達26%至30%,為一般...
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大醬湯的做法 暖暖的味道^ ^大醬湯^ ^ 大醬湯怎麼做
  • 大醬湯的做法 暖暖的味道^ ^大醬湯^ ^ 大醬湯怎麼做

  • 食材明細主料圓葱(二個)羊排片(250g)油麥菜(一顆)金針菇(一捆)火腿腸(一根)土豆(一個)大蒜(二顆)剁椒(三個)胡蘿蔔(一塊)角瓜(一個)輔料韓式大醬(二勺)韓式辣醬(一勺)雞精(半勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大醬湯的做法步驟1、韓式大醬2勺韓式辣醬1勺,角瓜土豆各1個切1cm丁,胡蘿蔔小圓葱切片,剁...
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特色料理韓國大醬湯如何做簡單又好吃
  • 特色料理韓國大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韓國大醬湯是韓國特色料理,用它做菜不僅能降低與激素相關的各種腫瘤的發病率,還能預防乳腺癌的發生,減肥期間只需去除油脂食用更有效果。整到菜口感豐富,肉質鮮美,味道可口,熱量較低,操作簡便,食材簡單,男女老少皆...
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朝鮮族大醬湯怎麼做-朝鮮族大醬湯的做法
  • 朝鮮族大醬湯怎麼做-朝鮮族大醬湯的做法

  • “有個90後朝鮮族妹子遇上喜歡和醬湯的男孩子,於是開始學做他喜歡喝的醬湯。”食材明細主料豬肉(2克)小白菜(0.5棵)洋葱(0.5個)土豆(0.5個)中豆腐(1/4個)豆芽(3克)西葫蘆(1/6個)輔料大醬(3匙)生薑(2塊)蒜(1/2勺)牛肉粉(1/5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)朝鮮族大醬湯的做法步驟1、洗淨所需...
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色澤鮮亮的大醬湯如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉:100輔料胡蘿蔔:50西葫蘆:50葱花:5土豆:100豆腐:50杏鮑菇:30美人椒:2根韓式大醬:100淘米水:800具體步驟1.淘米水燒開,加入韓式大醬混合均勻2.加入切好片的五花肉小火燉煮15-20分鐘3.依次下入豆腐塊、胡...
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美味的醬湯豬肝如何做簡單又好吃
  • 美味的醬湯豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬湯豬肝是由豬肝為主要材料,搭配醬油和青蒜為配料烹飪而成的一道菜。豬肝香嫩有韌性,具有明目、清肝等作用,十分健康有益。各式調料搭配,更加突出豬肝的美味。製作的步驟比較簡單,新手也可以做到,喜歡吃豬肝的...
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韓式年糕大醬湯如何做簡單又好吃
  • 韓式年糕大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韓式年糕大醬湯是一道十分具有韓國風味的料理,這道美食做法簡單,味道鮮美,深受人們喜愛。顏色雪白,口感細膩軟糯的年糕,本身就是一道美食。大醬湯色澤鮮豔,十分引人食慾,韓式醬料特有的鮮美和微辣,加上西紅柿自身...
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鮮甜韓式大醬湯如何做簡單又好吃
  • 鮮甜韓式大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:100香菇:100豆芽:100輔料葱花:適量韭菜:50豬油:適量大醬:適量粉絲:50韓式辣醬:適量豆腐:50魷魚:50具體步驟1.石鍋中放入清水煮開。2.加入白菜片。3.加入焯水後的香菇。4.加入豆芽。5.加入適量豬油。6.加入...
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韓式嫩豆腐醬湯怎麼做-韓式嫩豆腐醬湯的做法
  • 韓式嫩豆腐醬湯怎麼做-韓式嫩豆腐醬湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)內酯豆腐(適量)輔料葱(適量)配料濃湯寶(適量)海天黃豆醬大醬(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式嫩豆腐醬湯的做法步驟1、豆腐、冬瓜切成小塊。2、加一勺大醬燉豆腐和冬瓜。3、等到豆腐有一點孔的時候放入濃湯寶。4、出鍋前加一點葱花就可以了。...
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簡易版家常大醬湯怎麼做-簡易版家常大醬湯的做法
  • 簡易版家常大醬湯怎麼做-簡易版家常大醬湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)土豆(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小塊、白菜手撕、葱蒜切末;3、辣椒切小圈備用;4、待油熱先炒葱香;5、翻炒土豆;6、放1勺大醬;7、...
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營養的三文魚頭大醬湯如何做簡單又好吃
  • 營養的三文魚頭大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天呢,給大家帶來的是一道營養的三文魚頭大醬湯,這個是很清淡的呢,比較適合正在養病的病人或者是老年人,更或者是不吃辣的朋友們,魚是一種非常營養的物質,含有高蛋白吃了也不會胖,魚頭更是整條魚當中最營養的部...
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美味大醬湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味大醬湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不同的性格喜歡不同的食物,而且每個人都有不同的飲食習慣,風味十足的大醬湯從韓國就有,國內人民也很喜歡。口感順滑麻辣鮮香惹人回味無窮,而且大醬湯的做法也是非常簡單快捷容易操作的。食材所需都是一等一精...
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黑魚醬湯的做法 韓國料理——黑魚醬湯 黑魚醬湯怎麼做
  • 黑魚醬湯的做法 韓國料理——黑魚醬湯 黑魚醬湯怎麼做

  • “燉湯是冬天增加熱量,提高營養的必備食物,那濃濃的湯汁和香噴噴的熱氣,是全家人聚餐的首選。剛買了韓國鍋子和調料,當然要秀一下哈!”食材明細主料黑魚(一條)輔料豆腐(100克)白菜(100克)配料韓國大醬(適量)芝麻醬(適量)剁椒醬(適量)鮮辣蝦醬(適量)葱段(適量)蒜片(適量)薑片(適量)辣椒碎(適量)玉米皮...
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韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法
  • 韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法

  • “今天的這款湯就是每次吃韓式料理的時候都會點的韓式大醬湯,好喝又不會上火,重點是不油膩,不用擔心會發胖哦。”食材明細主料香菇(3個)洋葱(小半個)土豆(1個)豆腐(200克)調料韓式大醬湯料(1袋)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、香菇用鹽水浸泡半小時,一來可以...
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為什麼韓國人都喜歡韓國大醬湯?
  • 為什麼韓國人都喜歡韓國大醬湯?

  • 喜歡看韓劇的人都會時常看到一個場景,就是韓國的媽媽都會從一個大缸子裏面勺出幾勺大醬,然後做成美味的韓國大醬湯,這幾乎成為每個韓國家庭的日常必吃食品,為什麼韓國人都喜歡韓國大醬湯呢?下面讓小編為你講述一下韓國大醬湯在韓國的日常地位吧。為什麼韓國人都喜歡韓國大醬...
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韓式海鮮大醬湯怎麼做-韓式海鮮大醬湯的做法
  • 韓式海鮮大醬湯怎麼做-韓式海鮮大醬湯的做法

  • “大醬湯是韓國人既石鍋拌飯之外的,另一個最喜愛的家常湯飯。其以做法簡單,食材多樣,熱湯下飯而見長。除土豆、西葫蘆、黃豆芽這三樣一般保持不變外,其它食材可以隨心變。今天我做的是海鮮大醬湯,所以選用了花蛤和大蝦,您也可以放牛肉,或者五花肉。”食材明細主料大蝦(適量)花蛤(適...
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自制韓式大醬湯如何做簡單又好吃
  • 自制韓式大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料排骨:適量洋葱:適量尖椒:適量蛤蜊:適量豆腐:適量土豆:適量輔料大蒜:適量六月鮮豆瓣醬:適量韓式辣椒醬:適量具體步驟1.排骨焯水去血水,這樣再煮湯不會有太多血沫。2.另起砂鍋加入淘米水,放入排骨,薑片,葱段大火燒開,再...
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簡易版大醬湯怎麼做-簡易版大醬湯的做法
  • 簡易版大醬湯怎麼做-簡易版大醬湯的做法

  • “天氣熱了,所以更要喝點熱湯排排汗~~”食材明細主料北豆腐(一塊)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)洋葱(一個)西葫蘆(一個)大葱(1/3根)雞腿骨(3個)輔料海天豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版大醬湯的做法步驟1、食材準備土豆,西葫蘆,胡蘿蔔,洋葱,豆腐切塊,大葱切段。2、棒骨從中...
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土豆排骨醬湯怎麼做-土豆排骨醬湯的做法
  • 土豆排骨醬湯怎麼做-土豆排骨醬湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)配料韓國大醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆排骨醬湯的做法步驟1、排骨在水裏泡兩個小時去血水。2、泡好的排骨入鍋焯水,撇去浮沫。3、在排骨湯中加入3勺韓國大醬。4、排骨煮到七成熟的時候,在醬湯中加入土豆塊。5、在鍋...
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高麗王朝醬湯牛排火鍋加盟條件是什麼
  • 高麗王朝醬湯牛排火鍋加盟條件是什麼

  • 高麗王朝餐飲集團成立於2001年,成立已經有17年的時間了。在這17年裏,高麗王朝一直憑着誠信經營、良心製作的良好口碑不斷創新,截止到目前為止,高麗王朝的加盟店遍佈全國各省市。高麗王朝醬湯牛排火鍋菜餚的種類繁多,每一道都是採用最上等的食材製作而成。有傳統的豆芽湯菜飯、...
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棒骨醬湯如何做簡單又好吃-大醬湯
  • 棒骨醬湯如何做簡單又好吃-大醬湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒骨:適量輔料韓國大醬:適量土豆:適量姜:適量蒜頭:適量具體步驟1.將棒骨飛水,然後放入砂鍋,一次性加足量的水和幾片姜燉2個鐘頭之後加入切成塊的土豆,適量的大醬(加到鹹度夠就可以了)和3瓣蒜頭。再煮至土豆鬆軟即可...
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DIY醬湯煮麪如何做簡單又好吃
  • DIY醬湯煮麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘材料有面條,豆腐,蝦仁,裙帶菜,豌豆粒,酸菜。先把鍋裏的水煮開下醬湯,豌豆粒,小魚乾,煮一會。再下蝦仁,裙帶菜,豆腐,麪條過一會就可以吃了,濃濃的都是醬香味。醬也可以用朝鮮黃醬,醬香味十足因為放了醬所以就不用放鹽了...
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鮮族大醬湯如何做簡單又好吃
  • 鮮族大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮族大醬...:3大勺牛裏脊.....:120香菇:3朵淘米水:1大碗土豆:1個西葫蘆:1小根金針菇:適量豆腐:大半塊牛肉粉:適量韓式辣椒醬.:1大勺粗辣椒粉:適量尖椒:1個大葱:大半顆輔料醬油:1小勺葱碎:適量薑末:一點兒香油:1小勺胡椒粉:...
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家庭大醬湯如何做簡單又好吃
  • 家庭大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:100香菇:2朵金針菇:適量西葫蘆:適量豆腐:適量黃豆芽:適量輔料大葱:適量食用油:一勺牛肉粉:適量韓式大醬:兩勺韓式辣醬:小半勺具體步驟1.牛肉切,西葫蘆,香菇,金針菇,2.黃豆芽,嫩豆腐。外面吃到的都是老豆腐,我不喜...
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