美味的家常芹菜炒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

喜歡吃土豆的朋友這個菜太適合，而且土豆中富含維生素C，澱粉以及蛋白質，給我們的身體補充營養，可做主食食用，芹菜含有平肝降壓的功效，芹菜還是高纖維的菜，美味的家常芹菜炒土豆絲，兩者搭配在一起富含多重營養，而且清淡好吃，我非常喜歡吃，一起學習起來做個美味的芹菜炒土豆絲。

主料

土豆 ：2個
芹菜 ：2根

輔料

幹辣椒 ：兩三根
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備好食材：土豆，芹菜，幹辣椒

把幹辣椒切成菱形，芹菜切成菱形，放盤子裏備用

把土豆切成絲，用清水清洗幾遍，放到盛有涼水的盆裏備用。

給鍋里加點油，開中小火，油熱後把辣椒煸炒出香味，放土豆絲炒一分鐘

把芹菜倒進鍋裏，和土豆一起煸炒五分鐘，加入鹽和雞精，即可裝盤食用