「簡單版」紅燒雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
料灑 :適量
白糖 :適量
醬油 :適量
蒜瓣 :適量
油 :適量
薑片 :適量
主料
雞翅 :250輔料
鹽 :適量料灑 :適量
白糖 :適量
醬油 :適量
蒜瓣 :適量
油 :適量
薑片 :適量
1.雞翅洗淨,斜切兩刀
3.做少許開水,將淹好的雞翅焯一下
4.鍋內放入2兩食用油,油温後放入蒜瓣、薑片翻炒
5.放雞翅,待雞翅呈金黃色時,加入鹽、醬油、糖、料酒各少許
6.大火燒開,轉小火悶20分鐘左右,然後大火收汁。
強烈建議最後收汁時,將汁收到濃稠(以不幹鍋為準),這樣味道濃郁,及其味美!
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