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關於土豆燒童子雞的餐飲百科

土豆燒童子雞怎麼做-土豆燒童子雞的做法
  • 土豆燒童子雞怎麼做-土豆燒童子雞的做法

  • 食材明細主料童子雞(1只)土豆(2只)輔料油(適量)黃酒(少許)姜(少許)老抽(少許)小紅椒(少許)鹽(少許)糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒童子雞的做法步驟1、土豆童子雞2、土豆和童子雞洗淨切塊3、起油鍋加熱放小紅椒煸4、放入雞煸炒5、放少許黃酒煸炒6、再放少許姜煸炒...
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茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做
  • 茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做

  • 食材明細主料茄子(4個)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。3、將西紅...
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土豆燒雞的做法 川味農家菜:土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做
  • 土豆燒雞的做法 川味農家菜:土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做

  • “《土豆燒雞》是一道川味農家風味菜,土豆和雞也算是個經典組合,選材簡單方便,風味獨特,色香味俱全,很受南方人喜歡,特別是喜歡辣味的人可以嘗試一下哦~!土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。”食材明細...
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土豆燒雞的做法 【一人食】土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做
  • 土豆燒雞的做法 【一人食】土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做

  • “從09年開始看美食天下到現在17年,終於要輸出一些烹飪經驗了。一人食是享用食物最好的方式,我想我的的絕大多數菜譜也會按一人食的量製作。當然每個人的食量不同,作為一個BMI正常的成年男性,下面的食量應該會正合適。土豆燒雞是我自己在外做過最多的家常菜之一,這道菜看似簡...
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土豆燒雞的做法 自創版土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做
  • 土豆燒雞的做法 自創版土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做

  • “今天弟弟休息,一早就叫樓先生去買了弟弟最愛吃的菜樓先生這點挺好,足夠的耐心,看着他兩處的這麼好,我也打心底開心弟弟牙齒在矯正,很多硬的東西不能吃,但是平時工作的地方都吃工作餐也木有什麼營養,所以特意去買了九黃雞,和他最愛的小龍蝦回來燒呢看完演出辦完事就風風火火的回...
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童子雞燒毛豆怎麼做-童子雞燒毛豆的做法
  • 童子雞燒毛豆怎麼做-童子雞燒毛豆的做法

  • “現在的毛豆正大量的上市,童子雞燒毛豆也是比較常見的家常菜,剛做好的時候,才放學回家的耿同學那是一個迫不及待,拍個照也不安生,爪子就這樣搶鏡了。”食材明細主料童子雞(1只)毛豆(適量)輔料老抽(1大勺)生抽(2大勺)白糖(適量)蒜頭(2只)生薑(1塊)葱(適量)海鮮醬(1大勺)幹辣椒(2只)料酒(1大勺)鹹鮮(口...
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栗子土豆燒雞塊怎麼做-栗子土豆燒雞塊的做法
  • 栗子土豆燒雞塊怎麼做-栗子土豆燒雞塊的做法

  • “老公是一個愛吃肉的人,可是我不是。所以,自從結婚後,起碼在這一點上,他是受了不少委曲的。愛他,就要愛他所愛。雖然做肉的技術實在不怎麼的,可就是想用自己有限的水平把自己的愛裝進餐盤裏,雙手捧上。沒想到,一試,竟然還非常成功。也許,正是因為菜裏有着愛的味道吧!”食材明細主料...
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咖喱雞件燒土豆的做法 【天添美食童子雞】1#——咖喱雞件燒土豆 咖喱雞件燒土豆怎麼做
青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做
  • 青椒童子雞的做法 童子雞最惹味吃法--青椒童子雞 青椒童子雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)輔料皺皮椒(2-4個)配料姜蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒童子雞的做法步驟1、主料:童子雞,配料:皺皮椒2、調料:姜蒜3、童子雞剁成塊4、皺皮椒手撕成片5、做法與過程:油鍋加熱6、姜蒜炒香7、童子雞塊下鍋煸炒8、肉色炒白9、加入一勺生抽10、加...
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土豆燒雞腿的做法 百變土豆——土豆燒雞腿 土豆燒雞腿怎麼做
  • 土豆燒雞腿的做法 百變土豆——土豆燒雞腿 土豆燒雞腿怎麼做

  • “這麼熱辣的天氣,胃口也難免受影響,什麼都不怎麼想吃,只是土豆還是一如既往的愛吃得停不了口,我哥哥笑我説我要是沒了土豆可能就活不了了,那是肯定的,嘿嘿。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料土豆(兩個)四季豆(適量)配料醬油(適量)豆瓣醬(適量)薑片(適量)白酒(適量)白糖(少許)花椒(適量)八角(兩個)五香...
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小土豆燒雞腿的做法 【小土豆燒雞腿】 小土豆燒雞腿怎麼做
  • 小土豆燒雞腿的做法 【小土豆燒雞腿】 小土豆燒雞腿怎麼做

  • “買了一袋子小土豆,準備做幾道簡單的土豆菜~土豆是特別百搭的食材,搭配肉類一起燒,吸收了湯汁粉粉糯糯的特別好吃,今天就上個家常的土豆燒雞腿。”食材明細主料雞腿(5只)小土豆(12個)輔料葱(適量)姜(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻...
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土豆燒雞怎麼做-土豆燒雞的做法
  • 土豆燒雞怎麼做-土豆燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(隨緣)土豆(4個)香菇(4個)大筍子(1個)輔料大葱(1個)姜(1個)蒜(3個)幹海椒(2個)小葱(1個)調料豆瓣醬(半個拳頭)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燒雞的做法步驟1、雞解凍,若是幹香菇需要泡發,姜拍碎,蒜片,大葱段,小葱切碎,幹海椒切段,土豆香菇切塊,筍子切片。2、雞肉入冷水,加大葱...
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土豆燒土雞怎麼做-土豆燒土雞的做法
  • 土豆燒土雞怎麼做-土豆燒土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(1000克(一隻))輔料土豆(750克)大葱(10克)薑片(10克)配料味達美醬油(20克)李錦記紅燒汁(6克)料酒(5克)花生油(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒土雞的做法步驟1、將鍋燒開水,放入土雞塊過一下水,去除血污2、鍋洗乾淨燒熱,加入花生油,放入葱姜塊煸出香味;3、...
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可樂土豆燒雞的做法 可樂土豆燒雞!! 可樂土豆燒雞怎麼做
  • 可樂土豆燒雞的做法 可樂土豆燒雞!! 可樂土豆燒雞怎麼做

  • “雞腿過水之後會變得很少,所以可以買大個一點的雞腿。”食材明細主料土豆(500克)雞腿(一個)輔料可樂(一罐)大葱(一棵)姜(適量)蒜(10克)八角(八角)番茄(一個)配料花椒(少許)辣椒(6個)豆豉(適量)怪味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可樂土豆燒雞的做法步驟1、雞腿切塊,用鹽料酒醃15分鐘。然後在開水...
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燒燜童子雞怎麼做-燒燜童子雞的做法
  • 燒燜童子雞怎麼做-燒燜童子雞的做法

  • “記得小時候,我家住在媽媽任教的學校裏,平房,有小院子。每年家裏都要養一二十隻小雞。雖然有小院子,媽媽的一些同事是不養雞的,麻煩,不衞生,媽媽説她喜歡養雞,其實是想改善改善我們家的伙食,特別是我和弟弟兩位小孩子的伙食。春天買的小雞,或家裏老母雞孵的小雞,到了夏天就長大了,成...
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紅燒童子雞怎麼做-紅燒童子雞的做法
  • 紅燒童子雞怎麼做-紅燒童子雞的做法

  • 食材明細主料童子雞(一隻)輔料生薑(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)孜然(適量)辣椒末(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒童子雞的做法步驟1、建議先加入生抽老抽料酒鹽(辣椒醬)醃製一段時間會更入味2、先倒入油將生薑大蒜小米椒炒一分鐘左右PS:那...
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土雞燒土豆怎麼做-土雞燒土豆的做法
  • 土雞燒土豆怎麼做-土雞燒土豆的做法

  • “一道簡單下飯的家常小菜,簡單操作!”食材明細主料土雞(500克)土豆(幾個)葱花(適量)生薑(適量)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)料酒(5毫升)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土雞燒土豆的做法步驟1、500土雞洗乾淨。2、土豆切塊備用。3、土雞入鍋加入料酒煮一分鐘。4、瀝乾水分備用...
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茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做
  • 茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做

  • “大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常美味!今天給大家做的不是燒茄子,也不是地三鮮,而是加了土...
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筍子燒土雞怎麼做-筍子燒土雞的做法
  • 筍子燒土雞怎麼做-筍子燒土雞的做法

  • “筍子特別入味,又有嚼頭,土雞鮮香美味。”食材明細主料土雞(500g)筍子(500g)輔料大葱(50g)豆瓣醬(2勺)姜(3塊)蒜(3個)小米辣(5個)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)生抽(2勺)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)筍子燒土雞的做法步驟1、筍子切成塊用清水泡去澀味。2、土雞洗乾淨後放入鍋中炒幹水分。3、把...
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土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做
  • 土豆燒雞塊的做法 【四川】土豆燒雞塊 土豆燒雞塊怎麼做

  • “受爸媽的影響~~做燒菜時,總喜歡放些香料:如八角,三奈,桂皮,香葉,小茴香等~~如果不放這些香料,就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆,家裏有香料,時間充裕還湊合~~~可有的時候,調料沒備全,或時間也緊~~可真愁人呀~~~這個時候,如果家裏有濃湯寶,那就解了燃眉之急~~尤其是不...
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土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做
  • 土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做

  • “茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不過為了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、茄子,土豆切塊,青椒切片,備用。2、薑切片,葱切碎,蒜拍碎...
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叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法
  • 叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法

  • “剩的南乳叉燒,和土豆茄子一起燒了,非常美味。”食材明細主料茄子(3條)土豆(4個)南乳叉燒(1碗)輔料油(2大匙)蒜(4瓣)葱花(2大匙)調料鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆燒茄子的做法步驟1、茄子削去一部分皮,切滾刀塊。2、用水泡一下。3、土豆去皮切塊,泡水一下4、南乳叉燒...
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土豆燒雞的做法 懶人推薦菜—土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做
  • 土豆燒雞的做法 懶人推薦菜—土豆燒雞 土豆燒雞怎麼做

  • “一款味道好,製作簡單的家常菜~”食材明細主料鮮雞(半隻)輔料土豆(一斤)燒雞調料(180g)大青椒(適量)葱花(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒雞的做法步驟1、雞切塊,不用煮血水,洗淨將水分晾乾備用即可;土豆切塊。2、鍋中放入適量的實用油3、待油燒至7成熱的時候,倒入雞塊翻...
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土豆燒鴨子怎麼做-土豆燒鴨子的做法
  • 土豆燒鴨子怎麼做-土豆燒鴨子的做法

  • “鴨性平或偏涼,味甘鹹,功能滋陰補虛,利尿消腫。《本草綱目》:“鴨,水禽也。治水利小便,宜用青頭雄鴨;治虛勞熱毒,宜用烏骨白鴨。”所以有水腫、陰虛內熱的人吃鴨子比較合適。尤其用冬蟲夏草餵鴨,補的作用更大,而且風味獨特,是一味名菜。老祖宗説法:“鴨”,甲鳥也;甲者,最佳也!”食材明...
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兒童版燒雞翅的做法 兒童版~燒雞翅 兒童版燒雞翅怎麼做
  • 兒童版燒雞翅的做法 兒童版~燒雞翅 兒童版燒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(五個)輔料醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(一片)大蒜(兩塊)蠔油(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒童版燒雞翅的做法步驟1、把洗淨的雞翅兩年都劃兩刀。放鹽,十三香,孜然粉,蠔油,醬油。2、一片姜切絲,蒜切片。攪拌均勻,放入冰箱冷藏一宿。3、熱鍋放少量...
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