- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把米粉,泡在開水裏,浸透。2.把五花肉切絲,用鹽碼好,加醬油,攪拌均勻,下油鍋炒熟。3.把切好的高麗菜絲(捲心菜。包菜)胡蘿蔔絲放下去,再加上豬肉罐頭(2罐)三絲罐頭(一罐)加熱炒沸,加鹽。4.把浸好的米粉倒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:75蒜苗:75金鈎蝦:1大匙乾香菇:3朵五花肉絲:75大白菜:150紅葱肉燥:2大匙米粉:半包高湯:300cc香菜:少許輔料醬油:2大匙香油:2大匙具體步驟1.芹菜切段、蒜苗斜刀厚片、大白菜切絲、乾香菇泡水切片,水保留。2.取滾水...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:適量裏脊肉:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量木耳:適量青椒:適量輔料白糖:適量料酒:適量醬油:適量老抽:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.裏脊肉、洋葱、胡蘿蔔、香菇、木耳、青椒切丁,備用2.起油鍋,放入肉丁翻...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘主料米粉或者河粉:500洋葱:小半個圓白菜:適量火腿切粒:適量榨菜切粒:適量雞蛋:一個輔料老乾媽:兩勺味精:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.熱鍋冷油,將洋葱放入翻炒片刻,然後放入切成條絲粧的圓白菜翻炒。2.將米粉用熱水...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米粉:300瘦肉:100胡蘿蔔:一根金針菇:一把青菜:200輔料葱:適量鹽:適量雞精:適量醬油:上色為止辣椒麪:適量具體步驟1.煮好洗好的米粉瀝乾2.胡蘿蔔切絲,肉切絲3.金針菇切掉尾部,葱切條4.先放適量油,燒熱倒肉絲,炒好放...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料江西米粉:4兩雞蛋:1只輔料青蒜:稍許青椒:2個葱花:少量青菜:少量醬油,鹽,味精:適量具體步驟1.米粉煮至八成熟,撈出瀝乾,用涼水衝盡浮沫。青蒜,青菜,青椒和小葱洗淨,切碎。來個合影影先。2.沒有肉,雞蛋君上。雞蛋煎好,炒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹米粉:適量吐司火腿:適量蝦仁:適量洋葱絲:適量紅甜椒絲:適量青椒絲:適量綠豆芽:適量水:適量咖哩粉:適量鹽:適量細砂糖:適量輔料具體步驟1.幹米粉入滾水中汆燙,待水再度滾沸後立即撈出放入盤內,另以一盤覆蓋,燜透後剪短...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香炒米粉,我們學校門口就要好多賣小吃的,自然也是有香炒米粉的,它製作起來即簡單又方便,可以熱着吃,還能涼着吃,冬天的時候可以吃一碗熱騰騰的香炒米粉,還暖和。夏天的時候吃碗涼的香炒米粉還能降暑,平時家長們總...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍口米粉:適量雞毛菜:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量豬裏脊:適量火腿:適量香菇:適量輔料醬油:適量鹽:適量耗油:適量糖:適量具體步驟1.準備好食材,米粉先用熱水泡上,時間不要太長,米粉會沒嚼勁2.食材切好,各種絲,當然只要是...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:1把木耳:3朵雞蛋:2枚熟通脊肉:一塊米粉:1把輔料姜:適量剁椒醬:適量生抽:少許鹽:少許香油:少量具體步驟1.將木耳.蒜薹摘洗乾淨,蒜薹切寸段.木耳隨意切幾刀,姜切絲,通脊肉切片備用。2.鍋中放水,開鍋後放入米粉煮6.7...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香炒米粉作法,香炒米粉在四川並不多見,記得上一吃也是在廣東的時候。以前我吃夜宵的時候習慣點炒米粉外加一個煎蛋。因為我覺得米粉吃了不容易長肉,哈哈。在四川吃不到炒米粉,就只能自己動手做了,外加煮一個湯...
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- 食材明細主料米粉(適量)香腸(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香腸炒米粉的做法步驟1、這個就是湖北的米粉,相比較其它地方的米粉有點粗。2、鍋中燒熱水,放入米粉泡着,水温要在八十度以...
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- “不知吃什麼的時候,炒上一盤米粉,家人們都喜歡了,家常做法簡單快手。”食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)葱段(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他醬油(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇牛肉炒米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖...
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- 食材明細主料藕(1節)輔料大米粉(適量)配料豆瓣醬(適量)辣椒粉(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)姜(適量)小葱(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣米粉炒藕片的做法步驟1、大米前一晚洗淨瀝乾,入鍋炒,炒到焦黃、膨脹,放入料理機打碎。藕去皮切片,稍微厚一點,然後清水沖洗把表面澱粉洗掉瀝乾...
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- “沒計劃炒米粉,突然想吃,家裏有什麼搭什麼,炒出來也好吃,哈哈!”食材明細主料米粉(3塊)脆皮腸(2條)雞蛋(1只)生菜(少許)紅蘿蔔(半條)葱(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒米粉的做法步驟1、米粉用温水泡軟撈起待用。2、紅蘿蔔丶脆皮腸丶雞蛋丶生菜切絲,葱切段。3...
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- “有什麼炒什麼就是鹹香Q彈的香乾燈椒炒米粉。。。”食材明細主料米粉(130克)燈椒(160克)香乾(65克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾燈椒炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、燈椒(已去蒂茄子清洗切絲)、香乾(已切絲)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的燈椒翻...
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- 食材明細主料米粉肉(適量)香乾(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米粉肉炒香乾的做法步驟1、煎好的米粉肉2、香乾,辣椒3、米粉肉切片,香乾和辣椒切絲4、先炒米粉肉5、炒香待用6、另放油放進香乾炒勻7、放鹽入味8、炒香9、...
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- 食材明細主料香乾(適量)米蝦(適量)米粉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾米蝦炒粉條的做法步驟1、備粉米,蝦,香乾,辣椒。2、熱鍋熱油放進辣椒和香乾炒勻,。3、倒進米粉炒勻後放點鹽入味。4、淋上醬油炒勻。5、炒勻。6、放點...
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- 食材明細主料大米(150克)糯米(150克)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制炒米粉的做法步驟1、準備好大米、糯米。2、淘洗乾淨,用布擦乾。3、放入鍋中,用小火慢炒。4、炒至顏色成金黃色即可。5、倒入面板上稍微涼一下。6、用擀麪杖擀碎。7、第二遍擀制。8、放入盤中即可。...
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- “炒米粉是大家平時非常喜歡吃的一道美食,相信很多家庭都會製作,炒米粉不但營養美味,而且還有健康養生的作用。”食材明細主料米粉(500g)豬肉(100g)青菜(2個)輔料醬油(2匙)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味炒米粉的做法步驟1、提前2個小時將米粉用清水泡軟...
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- “米粉的營養價值:1、補血益氣:鐵的含量高,吸收好,促進造血功能。2、健脾養胃:米粉可以暖胃,治療胃寒症。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適於脾氣虛弱。3、聰耳明目:補充血清鈣,防止聽力過早衰老,出現耳聾。維生素E:治療某些眼病有一定輔助作用,如用於各種白內障、糖尿...
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- “香辣炒米粉,最受歡迎的宵夜。在宵夜的檔,每天最多人排隊買的是炒米粉。採用南方的米粉、瘦肉末、香葱、辣椒幹炒,香辣好吃,葷素搭配,營養均勻,還快手好吃。米粉,是南方地區非常流行的美食。以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。米粉之地柔韌、富有彈...
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- 食材明細主料香腸(適量)芹菜(適量)米粉(適量)胡蘿蔔(半個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸芹菜炒米粉的做法步驟1、準備主要原材料。2、米粉入鍋煮兩分鐘。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒香腸。芹菜和胡蘿蔔快速炒五分熟。4、在倒入米粉炒...
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- 食材明細主料幹米粉(適量)芹菜(適量)肉(適量)香菇(適量)輔料豆瓣醬(適量)香菇醬(適量)老乾媽(適量)小米辣(適量)原味(口味)未知(難度)醬香炒米粉的做法步驟1、幹米粉煮軟放入涼水裏備用2、芹菜洗淨切碎3、肉切片狀4、香菇泡軟切碎5、小米辣切碎6、起鍋燒油7、所有食材放入鍋裏煸炒8、放上自己...
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- 食材明細主料新竹米粉(125克)香腸(1條)輔料葱(少許)胡蘿蔔(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒新竹米粉的做法步驟1、選新竹米粉口感很好炒了也不易碎。2、放入清水中泡軟約15-20分鐘。3、胡蘿蔔,香腸切絲,葱切段。4、泡好的米粉。5、加適量的醬油拌均...
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