香菇牛肉炒米粉怎麼做-香菇牛肉炒米粉的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇牛肉炒米粉的做法步驟
1、準備好食材:如圖,米粉用常温水泡軟,香菇需提前泡軟。
2、牛肉切絲,放醃料及蒜末抓勻醃製一會兒。
3、熱鍋放油下薑絲炒香。
4、放入牛肉絲炒至變色。
5、如圖,不要炒太久口感會變老。
6、先剷出備用。
7、鍋中有底油下香菇絲炒香。
8、放入米粉用筷子划動一下(用筷子操作會比較好)。
9、然後調醬油。
10、放入葱段,將炒好的牛肉絲回鍋。
11、大炒翻炒均勻即可。
12、成品圖。
13、成品圖。
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