牛肉酸湯米粉 怎麼做-牛肉酸湯米粉 的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉酸湯米粉 的做法步驟

• 1、準備牛肉、酸湯料(酸菜魚湯包)、米粉、葱花，還有番茄漏拍。

• 2、牛肉切片後放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉和油醃拌一下。

• 3、番茄切丁。

• 4、米粉放鍋內煮十分鐘，撈起裝盤。

• 5、鍋中燒開水，倒入酸菜料，稍煮片刻。

• 6、倒入番茄丁。

• 7、大火煮開後下牛肉片，不需放油和鹽，酸菜的料汁已經夠味了。

• 8、牛肉一變色即熟，撒點葱花和雞精即可出鍋，湯汁澆入米粉表面即可。

• 9、成品。牛肉酸湯米粉，特別開胃。