榨菜瘦肉湯米粉怎麼做-榨菜瘦肉湯米粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜瘦肉湯米粉的做法步驟

• 1、準備好食材，如圖所示，(瘦肉忘了拍瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘)。

• 2、先煮米粉，冷水起鍋煮熟再燜幾分鐘。

• 3、米粉快熟時放入生菜燙熟。

• 4、然後將米粉，生菜撈出來裝碗裏。

• 5、另起鍋，熱鍋放油，下醃製好的瘦肉炒出香味。

• 6、再放入榨菜炒一分鐘。

• 7、鹹香的榨菜瘦肉就炒好了先盛上盤。

• 8、鍾鍋裏還有底油，添加適量水燒開調點醬油煮開。

• 9、將湯倒入米粉碗裏。

• 10、再將榨菜瘦肉擺入碗裏，完成了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。