珍珠花菜瘦肉湯怎麼做-珍珠花菜瘦肉湯的做法
- 湯羹
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“珍珠花菜別名甜菜、真珠菜,味微苦、甘淡,有獨特的辛香氣,一般用來煮湯,熬水喝,有祛濕清火、涼血解毒、祛瘀明目的作用,營養豐富,富含多種維生素。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
珍珠花菜瘦肉湯的做法步驟
1、珍珠花菜。
2、摘洗乾淨。
3、瘦肉用鹽、胡椒粉、澱粉、油,醃拌一會兒。
4、鍋中水燒開,投入珍珠花菜。
5、接着放入瘦肉片。
6、加入適量的鹽、胡椒粉、雞精調味,肉片變色即熟。
7、成品。入口醇郁,味美甘香。
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